Fedezze fel a Pleincœur, a Maxime Frédéric által nemrégiben nyitott pékség-patisszéria első jule rönkjeit , a művész, aki a Cheval Blanc-ban és az LV Dream-ben is elkápráztat minket alkotásaival, most pedig a családja által működtetett, könnyebben elérhető butikjában. A Batignolles szívében, a 17ᵉ kerületben található cím azt ígéri, hogy két ínyenc kreációval fogja feldobni az ünnepi asztalokat: a mogyorós rönk és a vaníliás rönk, amelyek a Click & Collectben 6-8 személyre 66,50 euróért kaphatók.
APleincœur, amely egy élénk, családbarát környéken található, máris a kifinomult cukrászművészet templomává vált. Maxime Frédéric első év végi ünnepségén olyan kreációkat kínál , amelyekkel kedvenc alapanyagait ünnepli, és kiemeli egyedülálló szaktudását.
A mogyoró rönk, a ház védjegye, egy emblematikus terméket ünnepel: a mogyorót. Ezek a gyümölcsök a séf családi gazdaságából származnak, ahol aprólékosan szedik, pörkölik és őrlik őket, garantálva a kivételes minőséget. A desszert mogyorós kekszből, mogyorókrémből, sima karamellből, mogyorós ropogtatnivalóból, mogyorós mousse-ból és mogyorós pralinéból áll. Óda az ínyencségekhez a maguk gazdagságában.
Ami a vaníliarönköt illeti, két rangos fajtát tartalmaz: a Réunion-szigetről származó kék vaníliát és a madagaszkári vaníliát. Ez a kreáció vaníliás kekszből, vaníliakrémből, vaníliás ropogósból, vaníliás mousse-ból áll, finom tejlekvárral és vaníliás karamellel. Elegáns és finoman kiegyensúlyozott kompozíció.
Ezek a nagyvonalú és kifinomult rönkök egyszerre tükrözik a Pleincœur lényegét: kivételes alapanyagok, precízen és kreatívan megmunkálva. A Click & Collect szolgáltatással már kapható, és tökéletes kísérője bármely ünnepi alkalomnak, és tökéletes befejezése bármely karácsonyi étkezésnek.
Hely
Pleincoeur cukrászda
64 Rue des Batignolles
75017 Paris 17
Árak
Bouche 6/8 personnes : €66.5
Hivatalos oldal
pleincoeur.com
