Ha 2020-ban Valentin-nap alkalmából szeretnéd meglepni őt , menj csukott szemmel a Lumen étterembe , az azonos nevű szállodában.
Azelegáns környezetben, ahol a nemes anyagok, a visszafogott világítás és a súlyos függönyök csendes légkört teremtenek, hagyja magát elcsábítani a kifejezetten a 2020-as Valentin-napra összeállított menüvel.
Fedezze fel a menüt?
Valentin-nap 2020
135€/fő, egy pohár pezsgővel.
Egy pohár Gosset "Grand Rosé" pezsgő és három amuse-bouché az inspiráció szerint
***
Tengeri keszeg kobujimé, zselé paradicsomkonzoméval, wasabival és samphirrel
***
Homár kétféleképpen, grillezve és gnocchiban, sárgarépa és tengeri sün emulzióval
***
Házi tagliolini bottargával és yuzuval, lómakréla a la plancha
***
Pireneusi báránynyereg sült, currys paprika, raddichio és Marsala
***
Ruby csokoládé mousse, licsi, piros gyümölcsök és kókuszos makadámia keksz
***
Mignardises Mignardises
Elég csábító, nem igaz?
További ötletek a 2020-as Valentin-napra:
Dátumok és menetrendek
A 2020. február 14.
Hely
Lumen
15 Rue des Pyramides
75001 Paris 1
Hozzáférés
M° Pyramides
Árak
€135
Hivatalos oldal
hotel-lumenparis.com
Foglalás
hotel-lumenparis.com
