Amikor eljön a Valentin-nap, Párizs minden eddiginél inkább a szerelem városává válik. A főváros vonzza a romantikus lelkeket, akik egy ikonikus helyszínt keresnek, ahol kimondhatják, hogy "szeretlek", és az élet február 14-e körül sokkal rózsásabbá válik. A szerelmesek napjának megünnepléséhez a kihagyhatatlan tervek között szerepel a párizsi élmény kvintesszenciája: egy gyertyafényes vacsora egy ínyenc étteremben. És a jó hír az, hogy a főváros legjobb éttermei mindent megtesznek azért, hogy az ínyenc párok egy romantikus filmhez méltó hangulatban élvezhessék a finom pillanatokat.
Elvisszük Önt egy felfedezőútra ezekbe a kivételes éttermekbe, amelyek 2025 gourmet és kifinomult Valentin-napot ígérnek Önnek Párizsban, kulináris kedvenceikkel, különleges menükkel és eredeti programjaikkal. Önnek már csak annyi a dolga, hogy válasszon a kínálatunkból, és összeállítson egy édes programot egy gyengédséggel és édességgel teli február 14-hez. Imádni fogja a szerelmesek napját párizsi módon ünnepelni! Az ínyenceket figyelmeztessük: idén nagyszerű ízekkel töltekezünk a kivételes gasztronómiai élmény érdekében.
Egyébként, maradjon velünk: ezt a válogatást frissítjük, amint bejelentéseket és felfedezéseket teszünk. Ha szeretnél még több jó párizsi gourmet étterem címét felfedezni Valentin-napra, mindenképpen nézd meg rendszeresen ezt az útmutatót. Győződjön meg róla, hogy gyorsan foglal, mivel ezek a címek gyakran elkapkodják a 2025. február 14. előtti időszakban! Ha pedig további ötleteket keres a tökéletes programhoz, itt találsz néhány inspirációt!
FIGYELEM: Ezt az útmutatót frissítjük, amint új felfedezéseket teszünk.
A Trattoria en Seine hajókirándulás: olasz menekülés Párizs szívében - PROMO CODE
Szponzorált - Képzelje el, hogy finoman hajózik lefelé a Szajnán, a háttérben Párizs csillogó fényei, a hajában lágy szellő, és maga előtt egy finom olasz lakoma. Pontosan ezt kínálja Önnek a Trattoria en Seine Cruise a Théo fedélzetén, egy egyedülálló vacsora keretében, amely az autentikus olasz ízeket a párizsi partok varázsával ötvözi - CODE PROMO [Olvass tovább]
Le Dali, a Le Meurice elegáns gasztronómiai étterme, ahol a francia konyha remek fogásait szolgálják fel.
A Le Meurice palota szívében található Le Dali étterem Philippe Starck által tervezett impozáns dekorációjával pihenésre és kényeztetésre invitál, mindenféle felhajtás nélkül. Clémentine Bouchon séf szezonális francia konyhát kínál, a francia gasztronómia nagy klasszikusaival megspékelve, amelyet Cédric Grolet séf süteményekből álló farandole-ja koronáz meg. [Olvass tovább]
Ducasse Baccarat, gourmet étkezés a kristály templomában Párizsban
Párizs 16. kerületének szívében a Baccarat-ház új korszakba lép az Alain Ducasse Baccarat étterem megnyitásával, ahol a Michelin-csillagos konyha és a kortárs művészet a kristályok fénye alatt egyesül. [Olvass tovább]
Korus, egy igazán figyelemre méltó gourmet étterem
A Korus évről évre újra és újra feltalálja magát, és egy ízletes szomszédsági bisztróból egy igazán figyelemre méltó gourmet étteremmé fejlődik. [Olvass tovább]
Marie Akaneya, az egyetlen japán étterem Párizsban, ahol Matsusaka marhahúst szolgálnak fel.
A Marie Akaneya japán étterem és séfjei, Chiho Murata és Ignasi Elias egy kivételes termékkel, a Matsusaka marhahússal ismertetik meg a párizsi ínyenceket, amely ugyanolyan ritka, mint amilyen ízletes. Desszertnek pedig egy másik ínyencség is szerepel az étlapon: a japán koronadinnye. [Olvass tovább]
GrandCœur, a Michelin-csillagos séf, Mauro Colagreco és polgári konyhája párizsi címe.
A GrandCœur, a Michelin-csillagos séf, Mauro Colagreco párizsi lakhelye tökéletes hely arra, hogy történelmi környezetben, a polgári konyha legjavát élvezze. [Olvass tovább]
L'Attilio Paris, kifinomult olasz konyha elegáns környezetben
A Dassaï helyett a L'Attilio Paris nyitotta meg kapuit a Robuchon-korszakból örökölt csapattal, amelyet Attilio Marrazzo mesterien vezet. A séf a Botte régióból származó, kifinomult módon kivitelezett specialitásokat kínál. [Olvass tovább]
Somewhere, a Florian Barbarot élesséf által vezetett ínyenc tengeri étterem.
Merüljön el a mélységben, és merüljön el a mélység világában Florian Barbarot séf társaságában, ínyenc éttermének szívében. A Chez Quelque Partban a legfinomabb tenger gyümölcsei előtt tiszteleg... de nem csak ezt. [Olvass tovább]
Petit Boutary, egy afrikai ízű ínyenc étterem Les Batignolles-ben
A Petit Boutary a Boutary kistestvére, és a nagy, napos teraszon kínált ínyenc ételeket a séf, Roméo Agbodjan afrikai jegyekkel fűszerezve készíti. [Olvass tovább]
Virtus, egy diszkrét, de briliáns Michelin-csillagos étterem
Frédéric Lorimier séf és felesége, Camille Gouyer vette át a Virtus irányítását, és azonnal visszaszerezte a Michelin-csillagot, amely a korábbi séfek távozásával elpárolgott. És ez a Michelin-csillagos étterem, bár különösen diszkrét, több trükköt is tartogat a tarsolyában, amelyekkel elolvaszthatja a vendégek szívét. [Olvass tovább]
La Table du Château Dampierre-en-Yvelines-ben, teszteltük ezt a bájos gourmet éttermet.
A La Table du Château, korábbi nevén La Table des Blot, egy gyönyörű étterem, amelyet Élisabeth Passédat séf vezet. Az Yvelines-ben található, közvetlenül a Château de Dampierre-vel szemben, ez az ínyenceknek szóló tájékozódási pont biztosan tetszeni fog. Engedje meg, hogy elvigyük egy felfedező körútra. [Olvass tovább]
Maison Michodière, Hélène Darroze séf bizalmas párizsi címe
Hélène Darroze séf megnyitotta a Maison Michodière-t, egy bizalmas címet, amelyet csak előzetes bejelentkezéssel lehet látogatni. [Olvass tovább]
Maison Avoise, egy kitűnő gourmet étterem, amely új utakat nyit Issy-les-Moulineaux-ban (92)
Ezt a rögöt kell felfedezni. A Maison Avoise az Alexis Voisenet és csapata által Issy-les-Moulineaux-ban megálmodott nyugodt gourmet-étterem, amely csúcsminőségű ételeket kínál. Spoiler Alert: a cím megér egy látogatást. [Olvass tovább]
Moom Mam, az elegáns thai étterem Párizsban
Szponzorált - A Moom Mam az egyik legjobb thai étterem Párizsban. A 9. kerületben, a nyüzsgő Grands Magasins negyedben, a Théâtre Mogador közelében található Moom Mam modern környezetet és autentikus thai konyhát kínál, 100%-ban thai csapattal. [Olvass tovább]
Izakaya Dassai, Yannick Alléno hagyományos japán étterme a Beaupassage-ban
A Michelin-csillagos séf, Yannick Alléno megnyitja a L'Izakaya Dassai japán éttermet a bájos Beaupassage-ban, ahol elárulja kedvenc japán specialitásait. [Olvass tovább]
Le Grand Diner, a Belle Epoque által inspirált ételek a Hotel San Régis-ben
Szerdától szombatig a Hotel San Régisben Grand Diner várja a vendégeket, ahol a Belle Epoque ihlette ételeket kínálnak, amelyeket elegáns, de igazán barátságos hangulatban oszthatnak meg a vendégek. [Olvass tovább]
Auberge Nicolas Flamel Párizsban: Gasztronómia és történelem egy legendás hely szívében
A L'Auberge Nicolas Flamel Párizs egyik, ha nem a legrégebbi házában található, amelyet 1407-ben építtetett Nicolas Flamel, a híres alkimista és jótevő, és amely az örökséget és a haute cuisine-t ötvözi. A Michelin-csillagos séf, Alan Geaam irányítása alatt, és most Émile de France séffel a konyhában ez a történelmi cím olyan gasztronómiai élményt kínál, ahol a hagyomány és a modernitás találkozik. [Olvass tovább]
Hakuba: kipróbáltuk az exkluzív Omakase élményt a Cheval Blanc Paris japán éttermében
Fedezze fel a Hakubát, a japán éttermet, amely a tekintélyes Cheval Blanc Paris szívében található. A japán gasztronómia művészetében való egyedülálló elmélyülést kínál, a Takuya Watanabe sushi-mester által gondosan összeállított omakase menükkel, a szószok mesterével, Arnaud Donckele-lel és Maxime Frédéric cukrászmesterrel együttműködve. Egy finom élmény, amely a japán hagyományokat és az autenticitásra való törekvést idézi. [Olvass tovább]
Montée, Nameura séf gourmet étterme Párizs 14. kerülete
Szponzorált - Takayuki Nameura séf vezetésével a párizsi 14. kerületben található Montée étterem a párizsi gasztronómia csúcsát képviseli. Ez az ínyenc étterem egyedülálló kulináris élményt kínál, ahol a francia konyha eleganciája tökéletesen ötvöződik a japán hagyományokkal. Akár a 6 vagy 10 lépéses kóstolómenü mellett dönt, minden egyes fogás az ízek és textúrák kifinomult felfedezése, amely kivételes gasztronómiai kalandot ígér. [Olvass tovább]
Aldehyde, Youssef Marzouk séf gourmet konyhája erős tunéziai ízekkel
Az Aldehyde, a Youssef Marzouk séf által vezetett gourmet étterem mélyen megható felfedezés, amelyet tunéziai gyermekkori emlékei ihlettek. [Olvass tovább]
La Machine à Coudes, egy karibi ihletésű ínyenc étterem Boulogne-ban (92)
13 év után a La Machine à Coude, a Boulogne-Billancourt-ban található, jól ismert ínyenc étterem Rémi Braflan séf vezetésével újra feltalálja magát. Mostantól merész, karibi ihletésű konyhát élvezhet. Készen áll egy egzotikus kulináris élményre? [Olvass tovább]
Ébressze fel érzékeit a Passionné étteremben Párizs szívében
Szponzorált - A tehetséges séf, Satoshi Horiuchi vezetésével a Le Passionné a francia konyha merész, modern felfogását kínálja, kisüzemi helyi termelők és szezonális termékek felhasználásával. Jöjjön el, és fedezze fel ezt a kihagyhatatlan címet! [Olvass tovább]
Fedezze fel Gangnamot, az új koreai ékszert Párizsban
Szponzorált - A Gangnam a főváros új, kötelezően látogatandó étterme a koreai konyha szerelmeseinek. A Párizs szívében található étterem meghívja Önt, hogy fedezze fel Korea egyedülálló ízeit és kulináris hagyományait egy meleg és barátságos környezetben! [Olvass tovább]
UNI Paris, Akmal Anuar séf nagyon elegáns japán étterme
Egy nagyon elegáns japán étterem készül idén ősszel megnyitni kapuit az Aranyháromszögben: az UNI Paris. [Olvass tovább]
ONYX, egy új gourmet étterem 4 méter magas Onyx fallal
Szponzorált - A 2024 júliusában megnyíló vadonatúj ONYX gourmet étterem a Michelin-csillagos séf, Nassim KOUTA konyháját kínálja elegáns, hangulatos környezetben. Két szinten, a fenséges, 4 méter magas Onyx márványfal lenyűgözi Önt. [Olvass tovább]
Shiro, francia-japán fúziós bisztronómia Saint Germain des Prés-ben
Szponzorált - A Saint-Germain des Prés negyedben található SHIRO bisztronómiai étteremben a Kazunari HARA séf által készített francia-japán fúziós konyhát kínálják elegáns és tágas környezetben. A SHIRO-ban Párizs egyik legemblematikusabb kerületében, a SO CHIC-ben élvezheti a gasztronómiai pillanatokat! [Olvass tovább]
ERH, Ryuichi Utsumi séf elegáns és kifinomult japán étterme a La Maison du Saké-ban.
Merészség, érzékenység és szépség a jelszavai az ERH-nek, a Ryuichi Utsumi séf által vezetett japán étteremnek a La Maison du Saké-ban. Reméljük, jövőre már egy csillagot is célba vesz. [Olvass tovább]
La Table, az Ellenállás új gasztronómiai törekvése
A Les Résistants megtartotta szigorú politikáját, miszerint kizárólag helyi termékeket és gazdák vetőmagját használja, és most megnyitja a La Table des Résistants (korábban L'Avant-Poste) éttermet, amely sokkal gasztronómikusabb elképzelésekkel rendelkezik, mint korábbi éttermei. [Olvass tovább]
Madame Fan, az ötletes kínai gourmet étterem egy kőhajításnyira a Diadalívtől.
A Párizs 17. kerületében található Madame Fan egy kifinomult étterem, amely a modernitás és a hagyományok kereszteződésében kínálja a kínai konyha csúcsminőségű ételeit. [Olvass tovább]
L'écu de France, egy ínyenc étterem a Marne partján, egy történelmi helyszín szívében (94)
A L'Écu de France egy ínyenc francia étterem, amely egy 1717-ben épült egykori kocsma szívében, a Marne partján található. Egy jó cím a Val-de-Marne-ban, amelyet érdemes meglátogatni! [Olvass tovább]
Auguste, Gaël Orieux séf 15 éve Michelin-csillagos étterme
A pazar 7. kerületben található, Gaël Orieux séf Auguste étterme tovább építi a 15 évvel ezelőtt elnyert Michelin-csillag sikerét. [Olvass tovább]
Amâlia, két olasz séf egy mesés gourmet étterem élén
Cécilia Spurio és Eugenio Anfuso olasz séfek megnyitották az Amâlia gourmet éttermet, amely telitalálat. Az év egyik kedvence. [Olvass tovább]
Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux rögös étterme egy történelmi helyszínen
A Mairie d'Issy metróállomáson keresztül megközelíthető Marguerite 1606, a Domaine Reine Margot új étterme zöldellő, történelmi környezetben fekszik, kilátással az Eiffel-toronyra, és kifinomult, szezonális ételeket kínál. Szép időben kiváló terasz várja Önt. [Olvass tovább]
Hollywood Savoy, az ikonikus étterem újjászületése a 2. kerületben
A Hollywood Savoy, a Bourse negyed emblematikus étterme visszatér a párizsi színtér élvonalába, hogy felelevenítse a történelmet és a gasztronómiát. Guillaume Benard és az általa vezetett Fitz Group készen áll arra, hogy a hely ünnepi hangulatát modern csavarral elevenítse fel. [Olvass tovább]
Sphère, a gyönyörű gasztronómiai étterem a rue de la Boétie-n, Párizs 8e-ben.
Sphère a neve egy elegáns, tágas étteremnek a rue de la Boétie-n, Párizs 8. kerületében. Gyönyörű dizájner dekorációjával és Tetsuya Yoshida kifinomult konyhájával biztos, hogy jól fogunk szórakozni. [Olvass tovább]
Le Bel Canto, egy egyedülálló párizsi vacsora-opera élményért!
Szponzorált - A Bel Canto Paris olyan szokatlan élményt kínál, amelyet legalább egyszer az életben meg kell élnie. Az operát és a gasztronómiát ötvöző étterem és előadási helyszín ragyogóan ötvözi az opera művészetét a francia konyha kifinomultságával, varázslatos környezetben, a Quai de l'Hôtel de Ville-en, a Szajna partján! A Bel Canto Paris szeretettel várja Önt idén ősszel! [Olvass tovább]
Le Panoramique, a csillagos helyi étterem Yvelines-ben, lélegzetelállító kilátással
Az Yvelines-ben található Rolleboise-ban található La Panoramique egy Michelin-csillagos étterem, ahol biztosan úgy érzi majd magát, mintha nyaralna. A lélegzetelállító kilátással és Gaëtan Perulli friss, helyi konyhájával garantáltan jól fogja érezni magát. Elvisszük egy felfedező túrára. [Olvass tovább]
Onor, a Michelin-csillagos Thierry Marx elkötelezett gourmet-étterme
Az Onor Thierry Marx elkötelezett, társadalmilag felelős gourmet étterme, amely nem tesz engedményeket a minőség terén. A 8. kerületben, a 258 du Faubourg Saint-Honoré-ban jártunk, hogy felfedezzük a fenntarthatóság és elkötelezettség új kulináris templomát, amely most már Michelin-csillaggal büszkélkedhet. [Olvass tovább]
Chakaiseki Akiyoshi, az első teaszertartásos étterem, amely megkapta az első Michelin-csillagot.
Chakaiseki Akiyoshi a világ első Japánon kívüli teaszertartásos éttermének neve. Ez a japán gourmet étterem, amely nemrég kapta meg első Michelin-csillagát, Párizs 15. kerületében található. [Olvass tovább]
Iodé, az igazi megfizethető sushi bár Párizsban
Felejtse el a sushi pultokkal kapcsolatos előítéleteit ("túl drága", "túl fülledt"), a japán Iodé étterem Párizsba érkezik, hogy megmutassa, hogy lehetséges a felelős francia halászat, a megfizethető árak és egy igazi kulináris utazás ötvözése. [Olvass tovább]
Empreinte, a fontainebleau-i Hôtel Napoléon gasztronómiai étterme
A Château de Fontainebleau-tól csak egy kőhajításnyira, a nemrégiben megnyílt Hôtel Napoléon bemutatja "Empreinte" gourmet éttermét, amelynek élén Romain Fabry séf áll. Elvisszük Önt oda... [Olvass tovább]
Le Brouard, Simon Flaouter megfizethető bisztronómiai étterme Val-de-Marne-ban
Le Brouard a neve Simon Flaouter új éttermének Saint-Maur-des-Fossés-ban (Val-de-Marne). A férfi elhagyja a Jacky Ribault kiváló Les Mérovingiens étteremben betöltött executive chef pozícióját, hogy saját vállalkozásba kezdjen. A jó hír pedig az, hogy 25 eurós, naponta változó, megfizethető, szezonális menüt kínál. [Olvass tovább]
Datil, Manon Fleury séf gourmet vegetáriánus étterme
Manon Fleury séf végül belevágott, és megnyitotta első éttermét Párizsban, a Datilt. Az egész gasztroszféra türelmetlenül várta, hogy megérkezzen, és sikerrel járt, hiszen egy olyan konyhát mutatott be, amelyet a természetesség, a szezonalitás és az emberség jellemez, és amelyet nagyszerű finomsággal készített. [Olvass tovább]
Inoveat, a szokatlan étterem rovarok felhasználásával készült ínyenc menüvel
A Châtelet-től egy kőhajításnyira található Inoveat egyike azoknak a kirakatoknak, amelyek mellett megállás nélkül elsétálhatsz, és észre sem veszed. Mégis azt tanácsoljuk, hogy lépjen be az ajtón, hogy felfedezze ennek a helynek a szokatlan világát, kifinomult konyhájával és rovaralapú termékeivel, amelyek mind a jó táplálkozást hivatottak elősegíteni. [Olvass tovább]
L'Auberge des Saints Pères, a kiváló étterem és ínyencek törzshelye Aulnay-sous-bois-ban (93)
A Seine-Saint-Denis szívében, Aulnay-sous-Bois közelében található Auberge des Saints-Pères egy jól ismert gourmet étterem, amely közel 20 éve Michelin-csillaggal rendelkezik. Bár az étterem úgy döntött, hogy lemond erről a kitüntetésről, még mindig kifinomult konyhát kínál, amely megéri a kitérőt, a Jean-Claude Cahagnet séf által összeállított menüvel. [Olvass tovább]
OKA - FOGO, a Michelin-csillagos brazil séf, Raphaël Rego tüzes, dupla étterme
A brazil séf, Raphaël Rego által vezetett OKA étterem irányt és címet váltott (ismét!). A 17. kerületbe költözött, és átalakult OKA - FOGO-vá, az ínyenc konyha és a grillezés kettős helyszínévé. [Olvass tovább]
3. szám: a csillagos, helyi és fenntartható gourmet étterem Yvelines-ben
Numéro 3 a neve ennek a Vallée de Chevreuse-ban található elegáns étteremnek, amely az Yvelines régió termékei előtt tiszteleg, amelyeket Laurent Trochain, a helyi termékekért rajongó séf rendszeresen felszínre hoz. Már 20 éve, hogy feleségével együtt megszerezték első csillagukat egy korábbi fogadóban, ahol most "vi-gétale" konyhájukkal kényeztetnek minket... [Olvass tovább]
Vaisseau, Adrien Cachot séf régóta várt étterme Párizsban
Adrien Cachot, a világklasszis séf végre megnyitotta saját éttermét Párizsban. A Vaisseau nevű étterem máris saját sikerének áldozata lett - méltán. [Olvass tovább]
La Bauhinia étterem, Quentin Testart tengeri konyhájával a Shangri La Parisban
La Bauhinia a neve a Shangri-La Paris fenséges éttermének, amelyet egy trópusi virágról neveztek el. Az új séf, Quentin Testart és Maxence Barbot cukrászmester vezetésével a tenger által inspirált menüt élvezhetjük Sri Lankától Bretagne-ig, mindezt a Maurice Gras építész által tervezett fenséges üvegtető alatt. [Olvass tovább]
Bemutatkozik a Lafayette's, Mory Sacko párizsi étterme. Mindent elárulunk róla!
Lafayette's a neve Mory Sacko új párizsi éttermének, amely innovatív fúziós konyhát ígér. A párizsi 8. kerületben, a rue d'Anjou 8. szám alatt található történelmi hely most afrikai és francia hatásokkal, valamint egy csipetnyi amerikaival elevenedik meg. [Olvass tovább]
Restaurant j'Adore, egy gasztronómiai, romantikus és ünnepi étterem Batignolles szívében.
A j'Adore étteremben a francia gasztronómia kiválósága egy meghitt és elegáns környezetben, a névadó Batignolles szálloda szívében elevenedik meg. A márvány, a bársony és a strucctollak romantikus dekorációja tökéletes harmóniát teremt a kifinomult konyha élvezetének megízleléséhez egy egyedülálló érzéki élmény során, amelyet zene, műsorok és játékok tarkítanak.... [Olvass tovább]
L'Oiseau Blanc, magasröptű gasztronómia a The Peninsula Parisban
A L'Oiseau Blanc, a tekintélyes étterem-bár terasza a The Peninsula Paris büszkesége. Ez a varázslatos hely a párizsi palota hatodik emeletén fogad, ahonnan lélegzetelállító 360°-os kilátás nyílik a város legszebb műemlékeire, köztük az Eiffel-toronyra. [Olvass tovább]
Langosteria a párizsi Cheval Blanc-ban: Olaszország a tenger kincseivel hívogatja magát
A Cheval Blanc Parisban 2021 szeptemberében Langosteria étterem nyílik, amelynek célja, hogy Párizs egyik legjobb szállodájában az olasz halak, tenger gyümölcsei és kagylók legjavát kínálja. [Olvass tovább]
L'Espadon a párizsi Ritzben, az Eugénie Béziat által vezetett gasztronómiai étteremben.
A híres párizsi Ritz megnyitja vadonatúj éttermét, a l'Espadon-t, a tehetséges séf, Eugénie Béziat közreműködésével. Egyedülálló gasztronómiai élmény várja Önt a szálloda Grand Jardinjára néző pazar környezetben. [Olvass tovább]
Tracé, Clément Vergeat séf mélyen megható gasztronómiai asztala
Clément Vergeat séf ismét megérintette a szívünket új gourmet éttermével, a Tracéval, amelyet korábbi étterme, a Tamara helyén nyitott meg. [Olvass tovább]
Acmé, etikus étkezés, káprázatos gasztronómia és élvezetes borok
Az Acméval Margot és Lucas egy olyan etikus éttermet hozott létre, amely olyan káprázatos ételeket kínál, amelyek a legjobb gourmet éttermekével vetekednek. Mindezt gondosan válogatott, élvezetes borok kíséretében. [Olvass tovább]
Blanc by Shinichi Sato, a gourmet étterem, amelyet a ** Passage 53 étterem egykori séfje vezet.
A ** Passage 53 étterem egykori séfje a Blanc by Shinichi Sato jövő őszi megnyitásával újra a hírekben szerepel. [Olvass tovább]
La Tour d'Argent, a párizsi intézmény átalakul
A Tour d'Argent igazi párizsi intézmény, amely egy új bár létrehozásával és a tetőterasz megnyitásával új, korszerűbb külsőt kap. [Olvass tovább]
Chenapan, az ínyenc étterem, amelynek feje a csillagokban jár
A SoPi-ban nemrég nyitott, bisztronómiai étterem, a Chenapan magasan szárnyal, és a (jövőbeli) csillagok felé néz. [Olvass tovább]
Akabeko, Yasuo Nanaumi séf francia-japán bemutatóterme Saint-Germain-des-Prés-ben.
Yasuo Nanaumi séf új zászlóshajója a Saint-Germain-des-Prés-ben, az Akabeko elegánsan ötvözi a francia és a japán gasztronómiát. [Olvass tovább]
Hectar, merész és nyugodt francia konyha Benjamin Schmitt-től
A 9. kerületben, a Hectar étterem a francia terroir-t bemutató merész konyhát kereső ínyencek kedvence, Benjamin Schimtt séf szakértelme révén, mindezt egy nyugodt légkörben! [Olvass tovább]
Trente-Trois, a Maison Villeroy szállodában elrejtett, diszkrét Michelin-csillagos étterem.
A Maison Villeroy szálloda szívében, diszkréten elrejtőzve, Sébastien Sanjou séf Trente-Trois étterme Michelin-csillagot kapott jól kivitelezett, mégis klasszikus francia konyhájáért. [Olvass tovább]
Géosmine, Maxime Bouttier séf első nyers, élő asztala
Maxime Bouttier séf első párizsi éttermének megnyitásának bejelentése tele volt ígéretekkel. Az ítélet? [Olvass tovább]
1146 étterem Párizsban: egy hihetetlen japán stílusú steakhouse
Az 1129 japán wagyu étterem egy új élményt kínál, amely egyszerre ínyenc és elegáns. A párizsi 1. kerületben található létesítmény alagsorában felfedezheti a Steakhouse 1146-ot, egy intim környezetet, ahol Masahiro Ishida csúcsminőségű konyháját élvezheti. [Olvass tovább]
Leteszteltük Mallory Gabsi, a 17. kerületben található, Michelin-csillagos étterem csúcsszakácsát.
A fiatal belga séf, Mallory Gabsi, a Top Chef 2020 egyik jelöltje megnyitotta első éttermét Párizsban, a 17. kerületben. [Olvass tovább]
Cèna, David Lanher és Hideki Nakamura kifinomult étterme egy kőhajításnyira a Parc Monceau-tól
A Cèna David Lanher intim környezetben, a Parc Monceau-tól csak egy kőhajításnyira található. Hideki Nakamura séf olyan menüt készített, amely mozog és mozog. [Olvass tovább]
Le Grand Contrôle csillagos étterem - Airelles Château de Versailles: Teszt és értékelés
Miért ne kényeztetné magát egy királyi ebéddel, amely a Versailles-i kastély Orangerie-jára néz? Irány a Grand Contrôle étterem és a Michelin-csillagos étterem, ahol visszaléphet az időben, és varázslatos étkezést fogyaszthat az egyik fenséges étkezőben, vagy szép idő esetén a gyönyörű teraszon. [Olvass tovább]
Qasti, a Michelin-csillagos séf, Alan Geaam kitűnő libanoni konyhája
Alan Geaam, a Michelin-csillagos séf, aki gyermekkorát Tripoli utcáin és piacain töltötte, elmeséli a Rue Saint-Martinon található Qasti nevű bisztrójának történetét. Izgalmas hely az étkezéshez. [Olvass tovább]
Perception, Sukwon Yong séf finom francia-koreai konyhája
A Perceptionben Sukwon Yong séf a francia terroirban gyökerező bisztronómiai ételeket készít, finom koreai jegyekkel. [Olvass tovább]
Granite, Tom Meyer séf Michelin-csillagos étterme
Tom Meyer Párizsban, a Granite-ban nyitotta meg első éttermét, Stéphane Manigold és Anthony Chenoz cukrászséfekkel. Az étterem Michelin-csillagot kapott. [Olvass tovább]
Akcentusok Table Bourse, Ayumi Sugiyama finom, Michelin-csillagos étterme
Finomság, kifinomultság és elegancia - ez csak néhány kifejezés az Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama japán cukrászséf első Michelin-csillagos éttermének leírására, amely egy kőhajításnyira van a Palais Brongniart-tól. [Olvass tovább]
Pantagruel, Jason Gouzy séf Michelin-csillagos étterme a párizsi Sentier negyedben.
Michelin-csillagos éttermében, a Pantagruelben Jason Gouzy séf három különböző módon adaptálja az egyes ételeket. [Olvass tovább]
Source, az elegáns gasztronómiai étterem Saint-Germain-des-Prés-ben
A La Daronne étterem mögött álló csapat új gasztronómiai éttermet nyit Saint-Germain-des-Prés-ben. A Source, ahogyan a neve is mutatja, élén Jules Recoquillon séf áll, aki egyedi és lenyűgöző menüt készített. [Olvass tovább]
Nhome, Matan Zaken séf ambiciózus első gourmet étterme
A Palais-Royaltól csak egy kőhajításnyira található Matan Zaken séf bemutatja a Nhome-ot, egy intim, 20 férőhelyes gourmet éttermet, amely egyedi és ambiciózus kóstolómenüt kínál. [Olvass tovább]
La Table du Connétable, a Clément le Norcy által vezetett Michelin-csillagos étterem.
A La Table du Connétable, a híres Michelin-csillagos étterem az Auberge du Jeu de Paume-ban, a Chantilly-i kastély külterületén, üdvözli új vezető séfjét: Clément Le Norcy-t. Elindulunk, hogy felfedezzük ötletes gasztronómiai konyháját, a legjobb helyi termékek felhasználásával. [Olvass tovább]
La Grande Cascade, a fenséges Michelin-csillagos gourmet étterem a Bois de Boulogne-ban.
Mit szólnál a La Grande Cascade újrafelfedezéséhez? Ez az 55 éve Michelin-csillagos gasztronómiai étterem mindig elkápráztat minket kivételes környezetében, a Bois de Boulogne szélén, Párizs 16. kerületében. Folyamatosan megújítja finomságainak kínálatát, nagy örömünkre. [Olvass tovább]
Omar Dhiab, a virtuóz séf első Michelin-csillagos étterme
A legjobb Michelin-csillagos éttermekben végigjárva az utat, Omar Dhiab séf most bemutatja virtuóz, izgalmas gasztronómiai konyháját első éttermében, amely a nevét viseli. [Olvass tovább]
Les Parisiens, nagyvonalú polgári konyha hamis jegyzetek nélkül Thibault Sombardier-től
Thibault Sombardier séf tervezte a Pavillon Faubourg Saint-Germain szállodában található Les Parisiens étterem menüjét. Az étlapon: a francia hagyományok előtt tisztelgő polgári konyha és egy óriási úszó sziget! [Olvass tovább]
La Condesa, a mexikói séf, Indra Carrillo Perea karján pezsgő eszkalációja
A La Condesa, Indra Carrillo Perea étterme néhány méterrel arrébb, a rue Rodier-en található nagyobb, de ugyanolyan barátságos helyre költözik. Itt a mexikói séf, aki született világutazó, kézen fogva vezeti Önt egy pezsgő gasztronómiai kalandozásra. Igazi kedvenc. [Olvass tovább]
Acte II (korábban Au_Top): a titkos párizsi tetőterasz a magas japán konyháért.
Az Acte II (korábban Au_Top) egy ínyenc tetőtéri étterem, amely a főváros szívében rejtőzködik, és meglepő 360°-os kilátást kínál. A Jean Philippe de la Perle által tervezett étteremből panorámás kilátás nyílik Párizs háztetőire, miközben Masahide Ikuta japán konyhaművész ételeiből lakmározhatsz a város magasan a város felett. [Olvass tovább]
Benoit Paris, Alain Ducasse Michelin-csillagos bisztrója a Les Halles-ban
Alain Ducasse Michelin-csillagos Benoit Paris étterme, amely 1912 óta a bonvivánok mérföldköve az 1. kerületben, kellemes emléket állít az egykori Párizsnak. [Olvass tovább]
A Le Corot, az Etangs de Corot Michelin-csillagos gourmet-étterem átalakul
A Párizs és Versailles között ideális helyen található Le Corot Michelin-csillagos étterem az ínyencek nyugalmának paradicsoma. A nemrégiben felújított és teljesen újratervezett étterem biztosan elnyeri tetszését. Jöjjön el, és fedezze fel Rémi Chambard konyháját, amely a helyi mezőgazdasági termékek kincseit mutatja be. [Olvass tovább]
VIVE, Maison Mer, David és Stéphanie Le Quellec tengeri herkentyűs étterme
Jövő ősszel David és Stéphanie Le Quellec megnyitja a "Table de la mer"-t, amely a francia tengerpart legfinomabb termékeit mutatja be. [Olvass tovább]
Cléo, pezsgő és megfizethető gasztronómia Bruno Aubin által a Le Narcisse Blanc-ban
Fedezze fel a Cléo-t, a Le Narcisse Blanc éttermét és Bruno Aubin séf pezsgő, megfizethető árú gourmet konyháját. [Olvass tovább]
Chiberta, Guy Savoy Michelin-csillagos étterme, egy kőhajításnyira a Champs-Elysées-től és a Diadalívtől.
A Le Chiberta Guy Savoy kiváló csillagos gourmet étterme, amely csak egy kőhajításnyira van a Diadalívtől és a Champs-Elysées-től. Itt élvezheti a francia konyhát, amelyet Irwin Durand, a vezető séf és csapata tehetségének köszönhetően korszerűvé tett. Egy élvezetben lesz része. [Olvass tovább]
Le Café de la Paix: Párizs fenséges történelmi étterme egy felújított környezetben
A Café de la Paix, a világhírű, műemlékként nyilvántartott étterem kétségkívül Párizs egyik legszebb étterme. Az emblematikus párizsi étterem, amely ideális helyen, a csodálatos Place de l'Opéra téren található, felújítása óta két világos és tágas térben várja Önt, amelyet 2021-ben Pierre-Yves Rochon építész teljesen újratervezett. [Olvass tovább]
Orgueil, kis tányérok, amelyeket előítéletek nélkül megoszthatunk, és Eloi Spinnler gasztronómiája
Egyrészt egy bisztró kis osztozkodó tányérokkal, másrészt egy bisztronómiai asztal a kemencék előtt; az Orgueil egy sokoldalú étterem, amelyet a fiatal séf, Eloi Spinnler mesteri kézzel vezet. [Olvass tovább]
Le Bellefeuille, a titkos Michelin-csillagos étterem a párizsi Saint Jamesben, egy csipetnyi jóddal.
A Le Bellefeuille a Saint James Paris új gasztronómiai étterme. Alig néhány hónappal a nyitás után Julien Dumas séf megkapta első Michelin-csillagát. Elindulunk, hogy felfedezzük ezt az éttermet, ahol annyira otthonosan fogod érezni magad. [Olvass tovább]
La Halle aux Grains, Michel és Sébastien Bras elegáns gasztronómiája a Bourse de Commerce-ban
A Michelin-csillagos séfek, Michel és Sébastien Bras a történelmi Bourse de Commerce-ban rendezték be a La Halle aux Grains nevű időtlen éttermet, ahol a gabona ismét az őt megillető helyre került. [Olvass tovább]
Anona, Thibaut Spiwack gourmet étterme Batignolles-ban
Az Anona az az étterem, amelyet Thibaut Spiwack séf nyitott tavaly a Batignolles negyedben. Egy gasztronómiai, felelős és fenntartható étterem Párizs 17. kerületének szívében. [Olvass tovább]
L'Axel, a Michelin-csillagos étterem Fontainebleau-ban
Mit szólna egy Michelin-csillagos kiránduláshoz Fontainebleau-ban? L'Axel a neve ennek az isteni étteremnek, amelyet Kunihisa Goto séf vezet az elmúlt 10 évben. Kifinomult francia konyha egy csipetnyi japán termékkel, csodálatos felfedezés. [Olvass tovább]
L'Envolée, az 5 csillagos La Demeure Montaigne hotel télikertjének szívében található étterem
Az 5 csillagos La Demeure Montaigne szálloda télikertjében található L'Envolée étterem a francia klasszicizmust ünnepli, finom helyi termékek felhasználásával. [Olvass tovább]
Villa9Trois, a Montreuil-i intézmény sztárvendégekkel teli átalakításban részesül
A Montreuil intézménye, a Villa9Trois új életre kel a fiatal séf, Camille Saint-M'Leux vezetésével, aki úgy döntött, hogy tiszta lappal indul. [Olvass tovább]
Oxte, Enrique Casarrubias Michelin-csillagos mexikói konyhája
Az Oxte étteremben Enrique Casarrubias séf a mexikói gyermekkorának ízeit ötvözi a francia gasztronómiával. Egy sztárvendégekkel teletűzdelt szövetség. [Olvass tovább]
Tse Yang, egy csúcsminőségű ínyenc kínai étterem
Ha gasztronómiai utazást szeretne tenni Kínába anélkül, hogy elhagyná Párizst, látogasson el a 16. kerületben található Tse Yang étterembe. Az étlapon a legmagasabb színvonalú kínai konyha, amely ötvözi a hagyományt és a modernitást. [Olvass tovább]
Le 39V, gasztronómia a felhők között Frédéric Vardon által
A felhők között, a Le 39V étteremben Frédéric Vardon séf bemutatja a francia gasztronómiáról alkotott elképzelését, amely a természetet és az embereket helyezi előtérbe. [Olvass tovább]
Le Gabriel, Jérôme Banctel séf fenséges 2*-os étterme a La Réserve Hôtel & Spa-ban.
A Le Gabriel, Jérôme Banctel séf 2*-os étterme az 5*-os La Réserve Hôtel & Spa-ban, gasztronómiai utazásra hívja Önt a tengereken és óceánokon át. [Olvass tovább]
Plénitude, a véleményünk Arnaud Donckele gourmet étterméről a párizsi Cheval Blanc-ban.
A Cheval Blanc Paris végre megnyitja kapuit, és vele együtt a Plénitude, a Michelin-csillagos séf, Arnaud Donckele által vezetett gourmet étterem is. Az 5***** szálloda első emeletén található, íme egy kis ízelítő arról, hogy mi vár az egyik legjobb étteremre 2021 őszén. [Olvass tovább]
Baieta, Julia Sedefdjian ínyenc mediterrán konyhája
Julia Sedefdjian séf meghívja a párizsi ínyenceket az 5. kerületben található Baieta nevű, Michelin-csillagos éttermébe, ahol mediterrán ízvilágú ínyenc ételeket szolgál fel. [Olvass tovább]
Armonia étterem Párizsban, a 7. kerületben található gourmet étterem
Armonia a neve Mustapha Boukantar és Andrea de Giovanni éttermének, amely csak egy kőhajításnyira van az Eiffel-toronytól. Egy kifinomult, ínyenc francia étterem, amely nem riad vissza az utazástól, és érdemes meglátogatni. [Olvass tovább]
A Galerie du Georges V egy élvezetre
A George V új kulináris élményekre invitálja Önt a galériában. A 2021-es szezon kezdetére Alan Taudon séf új menüt készített, amely a francia terroir és a savoir-faire előtt tiszteleg. Itt a francia gasztronómia alapvető fogásait találja, kreatívan átdolgozva. [Olvass tovább]
