VIVE, Maison Mer, David és Stéphanie Le Quellec tengeri herkentyűs étterme

Által Manon de Sortiraparis · Megjelent 2022. augusztus 18.-kor18:56
Jövő ősszel David és Stéphanie Le Quellec megnyitja a "Table de la mer"-t, amely a francia tengerpart legfinomabb termékeit mutatja be.

Stéphanie Le Quellec jövő ősszel a tengerre száll, és szeptemberben új éttermet nyit a 17. kerületben. A VIVE, Maison Mer elnevezésű új tengeri étterem Alain Ducasse Rech éttermének helyét veszi át, amely szintén évek óta a legfinomabb tengeri herkentyűknek szenteli magát, és amely most a Maison de l'Amérique Latine kertjébe költözött.

A Michelin-csillagos séf férjével, David Le Quellec-kel karöltve nyitotta meg ezt az élettel teli tengeri éttermet, tisztelgésként férje breton származása előtt, és a normandiai halászat termékeinek kiemelése érdekében, ahol a házaspár tíz év Provence-i tartózkodás után most él.

ACosta ügynökség által aprólékosan megtervezett környezetben David és Stéphanie Le Quellec a "kóstoláshoz éppen a megfelelő pillanatban " mutatja be a legfinomabb halakat, kagylókat és rákféléket - a fésűkagylót a percben nyitják ki, a nyelvhalat pedig az ínyencek előtt, a koktél- és szakébár és egy kortárs mérőpad között érlelik.

Egy karakteres étterem, amely tiszteleg a francia partok legfinomabb termékei előtt, és amelyet hamarosan felfedezhetünk.

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Tól 2022. szeptember 19.

× Hozzávetőleges nyitvatartási idő: a nyitvatartási idő megerősítése érdekében kérjük, vegye fel a kapcsolatot a létesítménnyel.

    Hely

    62 Avenue des Ternes
    75017 Paris 17

    Útvonaltervező

    Hivatalos oldal
    www.vive-restaurant.com

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést