Párizs egy vibráló város, ahol hónapról hónapra, hétről hétre, napról napra új éttermek nyílnak. Olyannyira, hogy néha nehéz lépést tartani az új címekkel, hogy megpróbáljunk naprakészek maradni.
Az ínyenc éttermektől a kis, megfizethető árú éttermekig, a legnagyobb francia klasszikusok előtt tisztelgő létesítményektől a világ legjobb specialitásait kínáló éttermekig, legyen szó akár ázsiai, dél-amerikai vagy mediterrán ételekről, mindig van egy új cím, amit ki lehet próbálni Párizsban.
Ha Ön is azok közé tartozik, akik korán felfedezik a fény városában a legújabbakat, akkor a jó hír az, hogy a legjobbak közé tartozik. Nézd meg az általunk tesztelt új párizsi éttermeket, és győződj meg róla, hogy naprakész vagy, és nem maradsz le a fővárosban zajló kulináris forradalmakról.
Maradjon velünk, ezt az útmutatót rendszeresen frissítjük vadonatúj éttermekkel, ezért nézzen vissza rendszeresen, hogy mindig naprakész legyen a legújabb párizsi étteremnyitásokról!
Boni's: pizza szeletenként, mint New Yorkban
A párizsi 2. kerületben található Boni's New York-i stílusú pizzát kínál szeletenként. Itt gyorsan leülhetsz vagy elvitelre is, majd kipróbálhatod az étterem négy receptjének egyikét, vagy a merészebbek elkészíthetik saját, méretre szabott szeletüket! [Olvass tovább]
Maison Brut, Bastien Djait séf határozottan gasztronómiai, helyben fogyasztott ételeinek környezete
Bastien Djait séf megnyitja a Maison Brut éttermet, az első bisztronómiai éttermét, amely a környezettudatos és helyi megközelítés mellett kötelezte el magát. [Olvass tovább]
Ten Seconds Noodle, az ízletes tíz másodperces kínai tészta étterem, Párizs 13. kerülete
A párizsi 13ᵉ kerület számos étterme közül itt van egy kis újonc, amely tíz másodperc alatt tésztát kínál. Ön választja ki a húslevest (vagy nem), kiválasztja a kísérő ételeket, és már mehet is a csípős tésztáért, amelyet a tűréshatárának megfelelően fűszereznek. [Olvass tovább]
Babille, egy ünnepi francia brasserie a Grands Boulevards-on
Canaille és ünnepi, a francia brasserie Babille várja az ínyenceket és a bulizni vágyókat a Grands Boulevards-on, hogy minden tekintetben örömet szerezzen nekik. [Olvass tovább]
Spiti Sou, egy lenyűgöző görög bisztró-bár-étterem, nagyszerű ételekkel, amelyeket megoszthatunk egymással.
A Spiti Sou az az étterem, ahol úgy élvezheted Görögországot, ahogy Párizsban ritkán kóstoltad! Itt kifinomult, megosztó konyhát talál, ahol ínyenc tapasok és vigasztaló ételek versengenek az ínyencek figyelméért. [Olvass tovább]
Magnum 150CL, az elfeledett brasserie ételeket felvonultató étterem, egy kőhajításnyira a Parc Monceau-tól.
A Magnum 150CL a megfelelő hely, mindössze egy kőhajításnyira a Parc Monceau-tól, Párizs 17. kerületében. Itt élvezheti az ínyenc, megnyugtató konyhát, amely a legjobbat hozza ki az elfeledett brasserie-ételekből, miközben kifinomult ízvilágot ad hozzá, és olyan borkínálatot kínál, amely minden borbarátot zölddé tesz az irigységtől. [Olvass tovább]
Hakuba: kipróbáltuk az exkluzív Omakase élményt a Cheval Blanc Paris japán éttermében
Fedezze fel a Hakubát, a japán éttermet, amely a tekintélyes Cheval Blanc Paris szívében található. A japán gasztronómia művészetében való egyedülálló elmélyülést kínál, a Takuya Watanabe sushi-mester által gondosan összeállított omakase menükkel, a szószok mesterével, Arnaud Donckele-lel és Maxime Frédéric cukrászmesterrel együttműködve. Egy finom élmény, amely a japán hagyományokat és az autenticitásra való törekvést idézi. [Olvass tovább]
Megnyitja kapuit a Bistrot Micheline az egykori Sèvres-i pályaudvaron!
Micheline a neve az új Bistrots Pas Parisiens étteremnek, amely kizökkent a mindennapokból. A Hakim Gaouaoui által vezetett és Stéphane Rotenberg által támogatott csapat a Pont de Sèvres egykori vasútállomás kivételes és szokatlan környezetét vette célba. És ha a menüt a 3 csillagos séf, Gilles Goujon készíti, alig várjuk, hogy megtudjuk! Az étterem várhatóan 2024. szeptember 18-án nyitja meg kapuit. [Olvass tovább]
Restaurant Capsule, kortárs bisztró és piaci konyha a párizsi 14. kerületben
A párizsi 14. kerületben, a Hôpital Cochintől csak egy kőhajításnyira található Capsule étterem egy kortárs negyed rögös része, ahol a friss, szezonális termékekből ösztönösen összeállított konyhát élvezheti. [Olvass tovább]
Aldehyde, Youssef Marzouk séf gourmet konyhája erős tunéziai ízekkel
Az Aldehyde, a Youssef Marzouk séf által vezetett gourmet étterem mélyen megható felfedezés, amelyet tunéziai gyermekkori emlékei ihlettek. [Olvass tovább]
Viet 1331, a 13. kerület vietnámi karaoke étterme immersive üzemmódban
Viet 1331 a neve annak az új karaoke-étteremnek, amely a párizsi 13. kerületben, az Avenue d'Ivry és a rue Baudricourt sarkán található. Tegyen egy utazást a vietnami utcákon, és fedezze fel a finom, ínyenc ételeket. [Olvass tovább]
Dame, nagyszerű ételek, amelyeket a Bonhomme szuper csapata hetvenes évekbeli dekorációban osztozik meg.
A Bonhomme-csapat megint itt van. Az első jól sikerült éttermük után egy új kerületben, a 9. arrondissement-ben szálltak le, egy olyan címmel, amely ugyanolyan bisztronómikus, mint az első, és ugyanolyan megfizethető. [Olvass tovább]
Ora Farmhouse a Pavillon du Lac-ban, vegetáriánus kulináris show és ehető festmények közvetlenül az asztalon
A Buttes-Chaumont szívében, a Pavillon du Lacban található Ora Farmhouse igazi ínyenc élményt kínál Saayaan séf kulináris bemutatójával, aki a zöldségeket az asztalra rajzolt ehető képeken nagyítja fel. [Olvass tovább]
Chick'n Lover, a sült csirke temploma!
A Chick'n Lover egy vadonatúj gyorsétterem a rue du Faubourg Montmartre-on, Párizs 9. kerületében. Egy halal csirkés street food étterem, ahol minden házi készítésű, a szószoktól kezdve a fűszeres és nem fűszeres tenderekig, nem megfeledkezve a forró sült csirkés szendvicsről sem. [Olvass tovább]
Stock, egy 70-es évekbeli baráti bisztró a Bourse közelében.
A 70-es évek stílusú dekorációval és kétarcú étlappal - street food és bisztronykonyha - a Stock egy pimasz, megfizethető cím a Bourse negyedben. [Olvass tovább]
Kuti, egy ingyenes és nagylelkű pánafrikai étterem Strasbourg Saint-Denis-ben
Ghánától Szenegálon át Nigériáig, Kuti a Strasbourg Saint-Denis-ben mutatja be pánafrikai konyháját, és ez egy igazi csemege. [Olvass tovább]
A Fantaisie étterem és annak újratervezett étlapja
A dinamikus rue Cadet-en, Párizs 9. kerületében található a Hôtel Fantaisie nagy, lombos, rejtett terasszal rendelkező étterme. Elindulunk, hogy felfedezzük az új étlapot, amely a francia és a nemzetközi konyhát vegyíti. [Olvass tovább]
L'Entrebœuf, a legcsinosabb entrecôte és sült krumpli Párizsban
A párizsi 11. kerületben, a Place de la République-on nemrég nyílt l'Entrebœuf a tipikusan francia entrecôte frites új címe, ahol a híres, egyedi receptet diós salátával és marhahúsfilével, friss chipsekkel és mártással tálalják! [Olvass tovább]
Erso, egy megfizethető bisztró Saint-Ambroise-ban
Lou helyén az Erso, egy helyi bisztró étterem található, amelyet Marine Bert vezet az étkezőben és Yann Placet a konyhában. [Olvass tovább]
Red Katz, egy hagyományos kínai étterem mesés retro környezetben
A hagyomány és a modernitás keveréke, a Red Katz étterem olyan étlapot mutat be, amely a kínai konyha legnagyobb klasszikusai előtt tiszteleg, tökéletesen kivitelezve egy igazán mesés környezetben. [Olvass tovább]
Gaijin Ramen, a ramen étterem, ahol minden házi készítésű
Még mindig Párizs legjobb ramenjét keresed? Mit szólnál, ha felfedeznéd a Gaijin Rament, ezt az új ínyenc éttermet Párizs 9ᵉ kerületében, amely reflektorfénybe helyezi ezeket a japán tésztákat? [Olvass tovább]
Martha Paris, a diszkrét étkezési pince és élelmiszerbolt Sainte-Marthe faluban.
A Sainte-Marthe faluban, Martha Parisban található diszkrét étkezési pincét úgy tűnik, már a helyiek is megtisztelték. [Olvass tovább]
Mido Paris, a gyönyörű és jó nikkei étterem az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile-ban.
Az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile bemutatja Mido Paris nevű éttermét, egy nikkei asztalt. Ahogy az ínyencek már biztosan kitalálták, ez a Riviéra egyik kultikus címének kistestvére. Szóval, mi az ítélet? [Olvass tovább]
Eloi Spinnler, a csatorna sztárszakácsa végre megnyitja második éttermét, a Colère-t (és ez nagyszerű!)
Eloi Spinnler séf, a közösségi oldalak sztárja végre megnyitja második éttermét Párizsban. A Colère nevű étterem az első, Orgueil nevű étterme után következik, és borzasztóan pajkosnak bizonyul. [Olvass tovább]
Alain Ducasse Baccarat, az új gasztronómiai étterem a kristály templomában, Párizsban
Párizs 16. kerületének szívében a Baccarat-ház új korszakba lép az Alain Ducasse Baccarat étterem megnyitásával, ahol a Michelin-csillagos konyha és a kortárs művészet a kristályok fénye alatt egyesül. [Olvass tovább]
Le TRIBE Clichy: ínyenc tetőteraszos cím kaliforniai ihletésű menüvel
Clichy-la-Garenne-ben a TRIBE hotelek megnyitották a család legújabb tagját: a város templomától csak egy kőhajításnyira található étterem nemcsak 360°-os tetőtéri teraszt kínál, hanem Kalifornia által inspirált, házias menüt is. [Olvass tovább]
Moon Fusion, csodálatos olasz-japán fúziós konyha a Mugung csapatától
A Mugung csapata megnyitja második címét, a Moon Fusiont. Ezúttal nem a koreai klasszikusokra, hanem az Olaszországot és Japánt ötvöző fúziós konyhára helyezik a hangsúlyt. [Olvass tovább]
La Sociable, a nagyon megfizethető étterem-bár, Fabien ezredes legjobb tippje.
Az ételek és a korsó sör mindössze 5 eurótól kezdődik, a La Sociable egy olyan hely, amely biztosan elnyeri a szíveket, de nem a pénztárcákat. Egy igazi alku a város Colonel Fabien oldalán! [Olvass tovább]
Seeklo, az indiai stílusú grillezés művészete koktélokkal leöblítve, hibátlan előadás
A Folie-Méricourt-ban a Seeklo az indiai stílusú grillezés művészetét mutatja be, koktélokkal leöblítve. És ez telitalálat! [Olvass tovább]
Le Cornichon, egy retro 70-es évekbeli étterem, amely verhetetlen ár-érték arányt kínál.
A retro 70-es évekbeli megjelenésével, mosolygós csapatával és verhetetlen ár-érték arányával a Le Cornichon már most is a 11. kerület egyik kihagyhatatlan címének számít. [Olvass tovább]
Adela, friss tészta egy elegáns szecessziós brasserie-ben
A Grands Boulevards-on nemrégiben nyílt Brasserie Adela elegáns szecessziós környezetben kínál friss süteményeket. [Olvass tovább]
Nissi, nedves hallah szendvicsek levantei ízekkel, amelyek nagyon (nagyon) ízletesek.
A sabich-tól a schnitzelig, a marokkói stílusú halgolyókig és a párolt marhahúsig, a Nissi levantei ízekkel készült hallah szendvicsei ujjongatóan finomak. [Olvass tovább]
Oobatz, Dan Pearson felállítja pizzériáját Ménilmontantban, és az ízlelőbimbóink megvadulnak!
Dan Pearson visszatért Ménilmontantba, ezúttal egy téglaépítésű pizzériával, ahol a természetes erjesztés mesterének ropogós pizzái kavarognak. És ez nem is akármilyen. [Olvass tovább]
A Super Huit, a Mieux bisztronómiai kistestvére nemrég indult el a Parc Monceau-tól egy kőhajításnyira.
A Mieux étterem csapata bemutatja kistestvérét, a Super Huit-ot. Az új tanév kezdete az egyik legfinomabbnak bizonyul a Parc Monceau-ban. [Olvass tovább]
Rori, pizzaszeletek, bisztró ételek és élő borok a Bouche csapatától
A Bouche csapata megnyitotta a Rori nevű üzletet, ahol szeletelt pizzákat, élő borokat és tányérokat fogyaszthatunk. [Olvass tovább]
Cagnard, egy ugyanolyan mediterrán étterem, mint testvérei, a Gargouille és a Zinzin.
A Gargouille és a Zinzin után fedezze fel a Cagnard-t, egy új mediterrán éttermet, amelyet ugyanaz a csapat hozott létre! [Olvass tovább]
Meïda, Mohamed Cheikh séf mediterrán brasserie-ja Saint-Ouen-ban
Mohamed Cheikh séf Saint-Ouenban, a Meïda nevű nagy mediterrán brasserie-ben rendezkedett be. [Olvass tovább]
Jōyō, ázsiai-amerikai fúziós konyha az Opéra-ban
A Jōyō ázsiai-amerikai fúziós konyhát kínál, csak egy kőhajításnyira az Opéra Garnier-től. [Olvass tovább]
Chez Bertrand, a francia bisztró az Avenue des Ternes-en, a Boeuf Maillot helyén.
Felejtsd el a Boeuf Maillot-t, és csinálj utat a Chez Bertrandnak, az új francia brasserie-nek az Avenue des Ternes-en. [Olvass tovább]
Vendémiaire, egy elegáns francia stílusú brasserie, egy kőhajításnyira a Les Invalides-től
A Vendémiaire egy elegáns új brasserie, amely csak egy kőhajításnyira van a Les Invalides-től, ahol reggeltől estig élvezheti a francia gasztronómiát. [Olvass tovább]
Új ínyenc brunchok Párizsban és az Ile-de-France régióban
Fedezze fel az új isteni párizsi brunchokat, hogy egyedülálló ínyencélményeket szerezzen a hétvégén! [Olvass tovább]
Na, melyik új címet próbáljuk ki ma?
Új ínyenc brunchok Párizsban és az Ile-de-France régióban
