Párizs központjában, a 2. kerületben , a rue des Jeuneurs 1. szám alatt található Boni's New York-i stílusú pizzát kínál szeletenként! A három testvér által 2024-ben alapított új, amerikai stílusú street-food hely ebédre és vacsorára is nyitva tart, kivéve hétvégén. Derítsük ki együtt!
Boniéknál alig van ülőhely! A szeletelt pizzájukat el lehet vinni, vagy állva lehet enni az étterem előtti kis emelt asztalokon. Az elegáns, New York-i stílusú környezetben négy pizza közül választhatsz, vagy elkészítheted a sajátodat, és hozzáadhatsz egy válogatott feltétet.
A négy recept között szerepel az ikonikus New York-i fűszeres Peperroni, egy klasszikus Margherita, egy Veggie és a szarvasgombás. A saját sikerének áldozata, a Spicy Peperroni elfogyott azon a napon, amikor a Boni's-ban jártunk, de a fűszeres szalámi nagyon jó alternatívája volt a kínálatban.
A New York-i stílusú pizza nagyon vékony, ropogós tésztával készül, és a szeletek az olasz pizzákhoz képest elég nagyok. A Boni's beváltotta ígéretét, hiszen a tészta nagyon jól átsült és ropogós! A Boni's francia és olasz termékeket, valamint francia know-how-t használ a négy recept elkészítéséhez.
Vegetáriánusok számára a rukkolával, cseresznyeparadicsommal és parmezánnal körített Veggie jó ízegyensúlyt biztosít, és meglehetősen kiadós. Saját vegetáriánus pizzát is összeállíthat, olyan feltétekkel, mint a straciatella, pesto vagy a "forró méz".
A húsok kedvelőinek érdemes kipróbálni a fűszeres peperronit, bár az eredetit nem tudtuk megkóstolni. A nekünk kínált változat azonban nagyon tetszett, ami egy kicsit kevésbé volt csípős, mint az eredeti. A Boni's-ban valóban állva is megehetjük a pizzaszeletünket anélkül, hogy az egészet magunkra öntenénk, mivel a tészta elég ropogós ahhoz, hogy ne essen le minden étel a pizzáról.
Kipróbáltunk egy Margheritát is, amelyhez pármai sonkát adtunk. A sonka kiváló íze megerősítette a minőségi termékek fontosságát a Boni's-nál. Végül egy Reine-t próbáltunk ki sonkával és gombával, mivel a Boni's-ban ebédidőben elfogyott a szarvasgomba is. Egy jó tanács: jöjjenek korán!
A mennyiséget tekintve két szelet pizza elegendő egy átlagos éhséghez; nagyobb éhség esetén egy harmadik szelet vagy desszert is adható hozzá. A Boni's 12 euróért kínálja a Boni's formulát két szelet pizzával és egy itallal, vagy 14,9 euróért a Big Boni's -t két szelet pizzával, egy itallal és egy desszerttel.
Természetesen a pizzát egyenként is megvásárolhatod, és 4,5 és 6 euró közötti összeget kell fizetned egy szeletért, a feltéteket pedig 50 centtől 2 euróig terjedő összegért. Szívesen megosztanád barátaiddal vagy kollégáiddal? Választhat egy egész pizzát (30 és 45 € között), amelyet 3 vagy 4 fővel oszthat meg.
Az étkezést egy kis édességgel fejeztük be, ami a csokoládé szerelmeseinek megéri a kitérőt: a Nutella Calzone. Ropogós mogyoróval megkoronázva tökéletes befejezése az étkezésnek, és ínyenc ízt ad az ebédnek vagy vacsorának.
Ha egy jó New York-i pizzát szeretne szeletenként enni, anélkül, hogy az egész arcát beborítaná, a Boni's a rue des Jeuneurs 1. szám alatt várja a párizsi 2. kerületben.
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. november 15.
Hely
Boni
1 rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Árak
toppings : €0.5 - €2
la part de pizza : €4.5 - €6
la pizza entière : €30 - €45
Foglalás
www.instagram.com
