Irány Párizs 13. kerülete, hogy felfedezze a Ngoc Xuyen Saigon-t, a hagyományos vietnami konyha igazi templomát, ahol a pho és a tésztaleves áll a középpontban. Ez a hosszú, rózsaszín homlokzatú étterem az autentikus ételeket kereső ínyencek nagy kedvence. A minden nap 9.30-tól 17.00 óráig nyitva tartó étlap rövid, de változatos, az ételek a hét napjától függnek.