A 2024-2025-ös szilveszter előtt Párizs mesebeli hangulatot áraszt, az utcákon csillogó flitter, azáruházak kivilágított kirakatai és a karácsonyi vásárok várják a vendégeket. És természetesen december 31-én este tökéletes alkalom arra, hogy megkóstoljuk a finomságokat, és ünnepi ízekkel várjuk az új évet.
És erre a különleges alkalomra ínyenccímekből sincs hiány. Ha atökéletes helyet keresi a 2025-ös újévre való átmenet megünnepléséhez, kövesse ezt az útmutatót, amely az elmúlt egy-két évben tesztelt és általunk nagyra értékelt jó címeket tartalmazza.
A jó elhatározások hajnalán és a karácsonyfa alatti ajándékok kibontása után nincs is jobb, mint egy étterem, hogy nyugodtan köszöntsük az új évet. A gasztronómiai éttermek a legjobb ruhájukba öltöznek, és mindent elkövetnek, hogy kivételes ételekkel és grand cru pezsgővel kápráztassák el vendégeiket.
De találhatunk olyan helyeket is , ahol nyugodtabb a légkör, ahol barátainkkal vagy családunkkal meleg pillanatokat tölthetünk el a francia vendégszeretet és a francia konyha szimbólumai közé tartozó bőséges, vigasztaló ételek mellett. Vagy talán egy kozmopolitább szilvesztert szeretne választani , ahol a világ minden tájáról származó specialitásokat kínálnak?
Mindenesetre az alábbi cikkekre kattintva megtalálod az általunk tesztelt és jóváhagyott párizsi éttermek 2024-2025-ös szilveszteri menüit!
Picotte, a francia regionális specialitások bisztronómiai túrája
Provence-tól Észak-Franciaországig, Normandián és Nyugat-Indián keresztül a Picotte a francia specialitások bisztronómiai körútját ígéri. [Olvass tovább]
La Datcha, Maksym Zorin séf bisztronómiai étterme ukrán hatásokkal
A Ducasse-galaxisból kilépve Maksym Zorin séf megnyitotta a La Datcha-t, első bisztronómiai éttermét ukrán hatásokkal. [Olvass tovább]
L'Evadé, Rémi Poulain séf bisztronómiai címe a SoPi-ban
Rémi Poulain séf és társa, Anthony Rivière, akik már a L'Escudella mögött állnak, új bisztronómiai éttermet nyitnak a SoPiban: L'Evadé. [Olvass tovább]
Giovanni Passerini olasz konyhája a Hôtel des Grands Boulevards pompás üvegtetője alatt
A Hôtel des Grands Boulevards egy pompás üvegtető alatt elhelyezkedő, Giovanni Passerini séf által tervezett menüvel rendelkező, ízletes olasz éttermet rejt. [Olvass tovább]
Maison Brut, Bastien Djait séf határozottan gasztronómiai, helyben fogyasztott ételeinek környezete
Bastien Djait séf megnyitja a Maison Brut éttermet, az első bisztronómiai éttermét, amely a környezettudatos és helyi megközelítés mellett kötelezte el magát. [Olvass tovább]
Mido Paris, a gyönyörű és jó nikkei étterem az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile-ban.
Az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile bemutatja Mido Paris nevű éttermét, egy nikkei asztalt. Ahogy az ínyencek már biztosan kitalálták, ez a Riviéra egyik kultikus címének kistestvére. Szóval, mi az ítélet? [Olvass tovább]
Faubourg Daimant, polgári vegetáriánus konyha egy kis csavarral!
És ez már kettő a Daimant Collective-nek! A D-terv és a vegán szendvicsek után a Faubourg Daimant-ban a polgári konyha és a szószok következnek, de természetesen 100%-ban vegán módon! [Olvass tovább]
Altro Frenchie, Greg Marchand séf olasz étterme beváltja az ígéreteit
Az idei év legjobban várt címe kétségkívül az Altro Frenchie, a Greg Marchand séf által vezetett olasz étterem. És ahogyan az várható volt, minden ígéretét beváltja. [Olvass tovább]
Brion, Geoffrey Lengagne szezonális piaci konyhája bisztronómiai csavarral
Geoffrey Lengagne séf egyedül vág bele első bisztronómiai éttermének, a Brionnak a megnyitásába. Egy finom bisztronómiai étterem ebédre és egy gasztronómiai étterem vacsorára. [Olvass tovább]
L'Attilio Paris, kifinomult olasz konyha elegáns környezetben
A Dassaï helyett a L'Attilio Paris nyitotta meg kapuit a Robuchon-korszakból örökölt csapattal, amelyet Attilio Marrazzo mesterien vezet. A séf a Botte régióból származó, kifinomult módon kivitelezett specialitásokat kínál. [Olvass tovább]
Seeklo, az indiai stílusú grillezés művészete koktélokkal leöblítve, hibátlan előadás
A Folie-Méricourt-ban a Seeklo az indiai stílusú grillezés művészetét mutatja be, koktélokkal leöblítve. És ez telitalálat! [Olvass tovább]
Trâm 130, Priscilla Trâm séf izgalmas első asztala
Végre! Priscilla Trâm séf megnyitotta a Trâm 130-at a rue Saint-Maur-on. Régóta várt étterem. Mi a vélemény? [Olvass tovább]
OFF Paris Seine, a hihetetlen úszó szálloda a Szajnán
Mi lehet megnyugtatóbb, mint egy frissítő éjszakai alvás az OFF Paris Seine fedélzetén, az első olyan úszó hotel a Szajnán, amely egy bár-étteremmel is büszkélkedhet, ahol az egyik kezében koktélt, a másikban tapast fogyaszthat? [Olvass tovább]
La Traboule, egy jó ötletekkel teli zseb bisztronómiai étterem
A Miromesnilben található La Traboule étteremnek minden adottsága megvan egy nagyszerű étteremhez: bisztronómiai konyha, tele jó ötletekkel, amely, amikor eljön az este, a gasztronómia felé fordul. [Olvass tovább]
Le Comptoir de la Traboule, bisztronómia domborművekkel és mámorító borokkal
A Champ-de-Mars és az Eiffel-torony csak egy kőhajításnyira található Comptoir de la Traboule a kiadós bisztróételek és mámorító borok központja. [Olvass tovább]
Petit Boutary, egy afrikai ízű ínyenc étterem Les Batignolles-ben
A Petit Boutary a Boutary kistestvére, és a nagy, napos teraszon kínált ínyenc ételeket a séf, Roméo Agbodjan afrikai jegyekkel fűszerezve készíti. [Olvass tovább]
Eloi Spinnler, a csatorna sztárszakácsa végre megnyitja második éttermét, a Colère-t (és ez nagyszerű!)
Eloi Spinnler séf, a közösségi oldalak sztárja végre megnyitja második éttermét Párizsban. A Colère nevű étterem az első, Orgueil nevű étterme után következik, és borzasztóan pajkosnak bizonyul. [Olvass tovább]
Fugue, egy mesés bisztronómiai felfedezés, amely minden elismerést megérdemel
A Victor Baraton-Dorat és Hitoshi Minatani séf által nemrég megnyitott Fugue az új kulináris szezon egyik legszebb felfedezése. [Olvass tovább]
Virtus, egy diszkrét, de briliáns Michelin-csillagos étterem
Frédéric Lorimier séf és felesége, Camille Gouyer vette át a Virtus irányítását, és azonnal visszaszerezte a Michelin-csillagot, amely a korábbi séfek távozásával elpárolgott. És ez a Michelin-csillagos étterem, bár különösen diszkrét, több trükköt is tartogat a tarsolyában, amelyekkel elolvaszthatja a vendégek szívét. [Olvass tovább]
Lordy's Paris Club, a Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel szálloda angol étterme
Ebéd a Lordy's Paris Clubban, a Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel szálloda angolszász éttermében! [Olvass tovább]
Attabler, autentikus párizsi bisztrókonyha a Gemellus csapatától
A testvérek, Clément és Maxime Le Meur megnyitották második éttermüket, az Attabler-t, amely az igazi párizsi bisztrókonyhát ünnepli. [Olvass tovább]
Mojju, a francia-koreai étterem, amelyet Thibault Sombardier séf vezet.
Thibault Sombardier séf elindította a Mojju-t, egy koreai éttermet, amely egy francia csavarral készül. [Olvass tovább]
Nepita, a Hotel Florida mediterrán étterme, Amandine Chaignot által tervezett étlappal.
Amandine Chaignot séf felel a Hotel Florida éttermének, a Nepitának mediterrán menüjéért. [Olvass tovább]
A Trou Gasconban Sarah Chougnet-Strudel séf veszi át az Alain Dutournier egykori erősségének irányítását.
Mint egy főnix, a Michelin-csillagos séf, Alain Dutournier párizsi intézménye, az Au Trou Gascon Sarah Chougnet-Strudel séf vezetésével második életre kelt. [Olvass tovább]
Szilveszter 2025: Bollywoodi hangulat a Jaipur Caféban
A Jaipur Café 2024. december 31-én, kedden egy felejthetetlen estét tartogat az újév alkalmából, ínyenc vacsorával, lenyűgöző indiai show-val és táncparkettel! [Olvass tovább]
2025 szilveszter a Sphère-ben: Tetsuya Yoshida séf fúziós konyhája Párizsban
A rue de la Boétie elegáns és tágas étterme, a Sphère 2024. december 31-én várja Önt egy rendkívüli vacsorára. Az étlapon: libamáj, kék homár, süllő és kaviár, Wagyu marhahús... a Tetsuya Yoshida séf által összeállított ínyenc menüben. [Olvass tovább]
LAVA, Wilfried Romain bisztronómiai étterme, amely éppoly egzotikus, mint amennyire szexi.
A Louis Vins átadja helyét a LAVA-nak, Wilfried Romain séf máshonnan származó hatásokkal rendelkező bisztronómiai éttermének. Egy excentrikus és őszintén csábító asztal. [Olvass tovább]
Red Katz, egy hagyományos kínai étterem mesés retro környezetben
A hagyomány és a modernitás keveréke, a Red Katz étterem olyan étlapot mutat be, amely a kínai konyha legnagyobb klasszikusai előtt tiszteleg, tökéletesen kivitelezve egy igazán mesés környezetben. [Olvass tovább]
Public House, a csodálatos angol brasserie, amelyet a brit séf, Calum Franklin vezet.
Calum Franklin angol séf Párizsban, az Opéra-tól egy kőhajításnyira található grandiózus brit brasserie Public House-ban rendezkedett be. [Olvass tovább]
Au Pied de Cochon, ínyenc konyha a Les Halles-ban éjjel-nappal
Az Au Pied de Cochon brasserie nappal és éjszaka egyaránt elkápráztatja a párizsiakat és a turistákat hagyományos és bőséges francia konyhájával. Egy legendás cím, amelyet legalább egyszer az életben ki kell próbálni. [Olvass tovább]
Ha még mindig nem találod, amit keresel, nézd meg a többi, a 2024-2025-ös szilveszterrel foglalkozó útmutatónkat:
Szilveszter 2024 egy párizsi étteremben, a legjobb választék 2023. december 31-re
Mit tegyen Párizsban és az Ile-de-France régióban 2023 szilveszterén? Fedezze fel válogatott éttermeinket, ahol december 31-én ínyenc szilveszterezéssel töltheti 2023 szilveszterét. Vacsoraműsorok, az Eiffel-toronyra néző asztalok, ünnepi menük és menő új éttermek - csak rajtad múlik, hogy megtaláld, amit keresel! [Olvass tovább]
Szilveszter 2024 egy párizsi étteremben, a legjobb választék 2023. december 31-re
