Egy kis darab Anglia Párizsban - ezt ígéri a Lordy's Paris Club, aSofitel Paris Baltimore Tour Eiffel szálloda étterme , amely csak egy kőhajításnyira van a Trocaderótól. Az angol klubhangulatú , Michael Malapert építész által (nagyon) aprólékosan berendezett, elegáns cím több térrel rendelkezik, egy bárral, amely egész nap nyitva van, és nagy képernyőn nézhetjük a meccseket, valamint egy étteremmel, amely napközben hangulatos, este pedig Tamisée (van?).
A patkó alakú bárban angolszász csavarral átdolgozott koktélok sorakoznak, mint például a Spritz, amely itt angol cottage Spritz (20 €). A kis menü a műfaj alapvető fogásait kínálja, élén a Ruben pastrami (20 €), a homártekercs (32 €), a Cobb saláta (20 €) és a klubszendvics (24 €).
Az étteremben a 28 éves Yassine Riahi séf irányításával, aki Alain Ducasse és Hélène Darroze konyhájában dolgozott, a menü sokkal kifinomultabb. Kényelmesen összegömbölyödve a konyakcsíkos banketteken, az angolszász egyetemek jellegzetes motívumán, ideje felfedezni ezt a sikkes kultúrák ütközését.
Avokádó és garnélarák pezsgőzselével (21 €), ízletesen régimódi tálalásban; vigasztaló gratin leves szezonális zöldségekkel (19 €), egy szelet fokhagymás-sajtos pirítóssal; cheddaros krokett szarvasgombával (23 €): a klasszikusok sikert aratnak, a régió rövid értékesítési körútjairól származó francia termékekkel elkészítve.
Az étlap többi része is ugyanilyen brit, egy enyhén sült fish and chips (26 €), egy tökéletesen elkészített, gombás, cheddar sajtos, petrezselymes mártással készült tourte(25 €), amely kétségtelenül a Lordy's erőssége, valamint egy konfitált bárányváll (34 €) a jellegzetesen angol mentás jusszal.
Ha a Mont Blanc megmászásához van kedve, akkor a gigantikus fagylaltkehely (14 €) vagy a New York-i sajttorta (14 €) jó választás. Alternatívaként a kis almatorta créme crue-val (14 €) vagy az óriás süti (14 €, de nem olyan óriási) tökéletes befejezése a szürke angol égbolt alatti ebédnek.
A Lordy's LPC bárja minden hónap első csütörtökén brit stílusú afterworköt szervez neves szeszfőzdékkel. A programban: eredeti koktélok, az aznap este bemutatott whiskykből készített előételek és zenés hangulat a baráti együttléthez.
Angol éttermek Párizsban, a legjobb címek a brit konyha számára
Felejtse el a brit konyhával kapcsolatos minden előítéletét, és merüljön el Párizs egyik angol éttermében. Íme a legjobb címek! [Olvass tovább]
Hely
Lordy's Paris Club
1 Rue Léo Delibes
75116 Paris 16
Hivatalos oldal
www.lordysparisclub.com
Angol éttermek Párizsban, a legjobb címek a brit konyha számára
