"Azt akarom adni az embereknek, amit én szeretek, és mindenekelőtt minőséget" - magyarázza Farid, aki születésétől fogva Audonien (Saint-Ouen helyi neve - a szerk.), és 2018-ban nyitotta meg a Chez Miam nevű barátságos étkezdéjét. Kezdetben a menü a crêpesre összpontosított, majd házi készítésű hamburgereivel egészítette ki. Ez utóbbiak sikerére való tekintettel a Chez Miam megváltoztatta étlapját, és szinte kizárólag hamburgereket kínál, mindezt verhetetlen áron.
Farid receptek széles választékát kínálja: az időtlen bestseller bacon cheddarral és barbecue-szósszal, az egészségesebb recept avokádóval és csirke szeleteléssel, a serpenyőben sült gombás burger, a vega burger, az olasz burger... És minden egyes recepthez megváltoztathatja a burger húsát: választhat darált steak, sült csirke, zsemlemorzsás szelet vagy vegetáriánus (1 € felárért). Az egész menü házi készítésű, a szószoktól és a sült krumplitól kezdve az italokig, desszertekig és a hamburgerekig, amelyek mindegyike hallal minősített. Italok közül a hibiszkuszlevet (más néven bissap) vagy a házi limonádét ajánljuk. A hamburgerek mellett hot dog, fish & chips, chorba (keleti leves) és más házi specialitások is megmaradtak. Ha marad egy kis hely, akkor a desszerteket is ajánljuk, tiramisuval és ínyenc csokoládé mousse-szal.
Ebédre az ebédmenüért (burger + chips + ital) 9,90 €, a hamburgerért önmagában 6,50 és 8,50 € között, az esti menüért pedig 11 és 12 € között (kb.) kell fizetni. Ami a köretet illeti, választhatunk sült krumplit vagy salátát. Szívélyes fogadtatás, kis árak és házias ételek: ha Saint-Ouenban lakik vagy arra jár, akkor nagyon ajánljuk ezt a nagyon kellemes címet!
Hely
Chez Miam burger
63 Avenue Gabriel Péri
93400 Saint Ouen
Árak
Burger seul : €6.5 - €8.5
Formule (plat + frites + boisson) : €9.9 - €12
Hivatalos oldal
www.chezmiam.fr
