A franciák körében jól ismert tény, de a turistákat mindig is meghökkenti: Franciaországban sok étterem hétvégén is nyitva tart... és hetente egyszer, általában hétfőnként bezárja kapuit. A személyzet jól megérdemelt pihenése, de a párizsiak és az idelátogató turisták számára igazi tüske, amikor a hét elején egy párizsi ebéd- vagy vacsorahelyet keresnek.
Az ínyencek szerencséjére a főváros számos étterme fellázad, és a francia hagyományokat felborítva a hét egy másik napján zárva tart, vagy akár végig nyitva tart, a személyzet ügyes rotációjának köszönhetően. Ez jó hír az ínyenceknek.
Ha tehát keresel egy éttermet, ahol e hétfőn enni szeretnél, akkor a legjobb helyen jársz. Nézze meg a hétfőnként nyitva tartó párizsi éttermek listáját. Egyesek ebédre, mások vacsorára, megint mások pedig ebédre és vacsorára is nyitva vannak, szóval mindenképpen nézz utána, és foglalj asztalt!
Pho Bom, a vietnámi étterem, amit Párizs 13. kerületében mindenképpen meg kell látogatni.
A párizsi 13. kerület szívében található Pho Bom a vietnami konyha kedvelőinek kedvelt helye. Ez az autentikus étterem Pho leveséről és olyan hagyományos specialitásairól híres, mint a bún chả Hà Nội és a bánh xèo, és mindig nagy a nyüzsgés. A barátságos légkör, az ízletes ételek és a megfizethető árak miatt biztos pont az ázsiai negyedben, még ha a helyfoglalás hiánya miatt néha türelmesnek is kell lenni. Egy jó étterem, amiért érdemes korán kelni, vagy sorban állni. [Olvass tovább]
Benihana, az amerikai sztárok kedvenc teppanyaki étterme most Párizsban
A Benihana, az amerikai sztárok kedvenc teppanyaki étterme megnyitotta kapuit Párizsban. Készülj fel a show-ra! [Olvass tovább]
GrandCœur, a Michelin-csillagos séf, Mauro Colagreco és polgári konyhája párizsi címe.
A GrandCœur, a Michelin-csillagos séf, Mauro Colagreco párizsi lakhelye tökéletes hely arra, hogy történelmi környezetben, a polgári konyha legjavát élvezze. [Olvass tovább]
Pizi, ropogós római pizzák a Zapi csapatától
A Zapi csapata megnyitotta második olasz éttermét, a Pizi-t, ahol római pizzákat és friss tésztákat szolgálnak fel barátságos légkörben. [Olvass tovább]
Vandal, egy nagyszerű zsebszendvicsbolt Buttes-Chaumontban
A Buttes-Chaumont-ra néző Vandal a nyers dizájnjával és nagyon-nagyon rövid étlapjával tűnik ki: 3 szendvics, pont, de különösen pajkosak. [Olvass tovább]
Leven, kurd utcai ételek a tűzben
Induljon el egy közel-keleti utazásra a Levenben, a Sentierben található új kurd utcai étkezdében. [Olvass tovább]
Jinchan Yokocho, a japán curry barlang Párizsban
A Jinchan Shokudo sikere után a francia-japán házaspár, Alban és Miyo Cacace ismét visszatér, és új izakayát nyit, Jinchan Yokocho néven, ahol megnyugtató japán currykkel várják a vendégeket. [Olvass tovább]
Argile, nyers bisztronómia Romain Lamon séftől
Romain Lamon séf új címmel, Argile címmel tér vissza, amely az egyszerűségről szól. [Olvass tovább]
Miglia, egy hangulatos olasz étterem a Place des Ternes téren.
Ellentétben azzal, amit egy brasserie-től várnánk a Place des Ternes-en, Párizs elegáns és néha sznob városrészében, a Miglia egy meleg olasz étterem, figyelmes kiszolgálással. [Olvass tovább]
Neuvième Cru, Olaszország barátságos és (nagyon) megfizethető kis szeglete Párizsban
A Neuvième Cru egy barátságos és (nagyon) kedvező árú, zsebméretű olasz étterem! [Olvass tovább]
Onyx, kifinomult francia bisztronómia egy kőhajításnyira az áruházaktól
Az Onyx, amely csak egy kőhajításnyira van az áruházaktól, 4 méteres achátfalával nyűgöz le, és kifinomult francia bisztronómiájával gyönyörködtet. [Olvass tovább]
Cocoricains, végre egy minőségi amerikai bisztró Párizsban!
Végre! Az igazi amerikai bisztró, amire Párizs már régóta várt, a Cocoricains, a Grands Boulevards-tól egy kőhajításnyira található, két francia-amerikai barát által vezetett, vidám cím. [Olvass tovább]
On Restaurant, Linda Lee kortárs koreai barbecue étterme a rue Saint-Roch-on
Linda Lee, aki már az On the Bab és a MariMari mögött áll, a Rue Saint-Roch-on nyitja meg az On éttermet, egy koreai barbecue-t kortárs környezetben. [Olvass tovább]
Sam Chic, hagyományos koreai étterem a barbecue és fondü kedvelőinek
A koreai Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium által elismert Sam Chic egy hagyományos koreai étterem a grillezés, a fondü és az autentikus ételek kedvelőinek. [Olvass tovább]
Anatolia Village, egy házias étterem, ahol olcsó kurd specialitásokat szolgálnak fel, a 10. kerületben.
A Strabourg Saint-Denis negyedben található Anatolia Village minden nap vacsorára és ebédre várja a kurd konyha szerelmeseit, akik egyenesen Kis-Ázsiából származó specialitásokkal várják a vendégeket. [Olvass tovább]
A La Fontaine Gaillonban Marie-Victorine Manoa séf újragondolja az ínyenc eleganciát
Ez az ikonikus cím, amelyet 2024 nyarán a Fitz Group vett át, és amelynek konyháját Marie-Victorine Manoa vezeti, klasszikus menüt kínál merész új csavarral és hangulatos légkörrel. Merüljön el egy olyan élményben, ahol a terroir és a kreativitás találkozik. [Olvass tovább]
L'Émil, az autentikus párizsi brasserie Paris 1er
Párizs 1. kerületébe indulunk, hogy felfedezzük a Brasserie Émil-t, egy tipikus párizsi, art deco dekorációjú éttermet, ahol egész nap finom francia ételeket szolgálnak fel. [Olvass tovább]
Boni's: pizza szeletenként, mint New Yorkban
A párizsi 2. kerületben található Boni's New York-i stílusú pizzát kínál szeletenként. Itt gyorsan leülhetsz vagy elvitelre is, majd kipróbálhatod az étterem négy receptjének egyikét, vagy a merészebbek elkészíthetik saját, méretre szabott szeletüket! [Olvass tovább]
Ten Seconds Noodle, az ízletes tíz másodperces kínai tészta étterem, Párizs 13. kerülete
A párizsi 13ᵉ kerület számos étterme közül itt van egy kis újonc, amely tíz másodperc alatt tésztát kínál. Ön választja ki a húslevest (vagy nem), kiválasztja a kísérő ételeket, és már mehet is a csípős tésztáért, amelyet a tűréshatárának megfelelően fűszereznek. [Olvass tovább]
Alma: a finom korzikai étterem és tapas bár Montorgueilben
Tegyen egy kirándulást Korzikára a Montorgueil negyedben található Almában, a szépség szigetére jellemző étteremben és tapas bárban, ahol élénk és barátságos légkörben élvezheti a jó ételeket. [Olvass tovább]
Le Georges, a Centre Pompidou trendi tetőtéri étterme
A párizsi Centre Pompidou tetején található Le Georges tágas terasszal rendelkező tetőtéri étteremből kivételes kilátás nyílik az Eiffel-toronyra és a párizsi műemlékekre. Ez a trendi hely egészséges, ínyenc ételeket, kreatív koktélokat és esti DJ-szetteket kínál. [Olvass tovább]
Le Semainier: megfizethető ebédek a Hôtel Particulier Montmartre-ban
A Hôtel Particulier bemutatja "Le Semainier", az új ebédidő menüjét, amelyet a Butte Montmartre szívében élvezhetünk. Ez a bájos párizsi búvóhely minden hétköznap ebédidőben szezonális ételekkel varázsolja el az őszi-téli szezont, megfizethető áron. Az ínyencek és ínyencek 25 euróért egy kifinomult közjátékot élvezhetnek egy elegáns, mégis barátságos légkörben. [Olvass tovább]
Le Comptoir de la Traboule, bisztronómia domborművekkel és mámorító borokkal
A Champ-de-Mars és az Eiffel-torony csak egy kőhajításnyira található Comptoir de la Traboule a kiadós bisztróételek és mámorító borok központja. [Olvass tovább]
Zincou, egy tapas és bor étterem, egy kőhajításnyira a Musée de la vie romantique-tól.
A rue Blanche és a rue Bruyère sarkán, nem messze a Musée de la vie romantique-tól található Zincou tapas tányérokat kínál egy pohár borral, mindezt egy divatos és meleg környezetben. [Olvass tovább]
Red Katz, egy hagyományos kínai étterem mesés retro környezetben
A hagyomány és a modernitás keveréke, a Red Katz étterem olyan étlapot mutat be, amely a kínai konyha legnagyobb klasszikusai előtt tiszteleg, tökéletesen kivitelezve egy igazán mesés környezetben. [Olvass tovább]
Mido Paris, a gyönyörű és jó nikkei étterem az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile-ban.
Az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile bemutatja Mido Paris nevű éttermét, egy nikkei asztalt. Ahogy az ínyencek már biztosan kitalálták, ez a Riviéra egyik kultikus címének kistestvére. Szóval, mi az ítélet? [Olvass tovább]
Eloi Spinnler, a csatorna sztárszakácsa végre megnyitja második éttermét, a Colère-t (és ez nagyszerű!)
Eloi Spinnler séf, a közösségi oldalak sztárja végre megnyitja második éttermét Párizsban. A Colère nevű étterem az első, Orgueil nevű étterme után következik, és borzasztóan pajkosnak bizonyul. [Olvass tovább]
Faubourg Daimant, polgári vegetáriánus konyha egy kis csavarral!
És ez már kettő a Daimant Collective-nek! A D-terv és a vegán szendvicsek után a Faubourg Daimant-ban a polgári konyha és a szószok következnek, de természetesen 100%-ban vegán módon! [Olvass tovább]
Moon Fusion, csodálatos olasz-japán fúziós konyha a Mugung csapatától
A Mugung csapata megnyitja második címét, a Moon Fusiont. Ezúttal nem a koreai klasszikusokra, hanem az Olaszországot és Japánt ötvöző fúziós konyhára helyezik a hangsúlyt. [Olvass tovább]
Adela, friss tészta egy elegáns szecessziós brasserie-ben
A Grands Boulevards-on nemrégiben nyílt Brasserie Adela elegáns szecessziós környezetben kínál friss süteményeket. [Olvass tovább]
Haton-nous, egy MOF által aláírt quiche-ek
A MOF Christophe Haton a Saint-Lazare pályaudvar mögött nyitott egy kis üzletet, ahol egy francia kulináris alapanyagot szolgálnak fel: a quiche-t. [Olvass tovább]
Sürpriz, az autentikus berlini kebab receptje Párizsban
Felejtse el a klasszikus saláta-tomatahagymás kebabot; a Sürprizben igazi kebabot szolgálunk fel, berlini csavarral, friss zöldségekkel, tökéletesen grillezett hússal és házi mártásokkal. Jó hír a kelet-párizsiaknak: új cím nyílt a Bastille-ban! [Olvass tovább]
A Super Huit, a Mieux bisztronómiai kistestvére nemrég indult el a Parc Monceau-tól egy kőhajításnyira.
A Mieux étterem csapata bemutatja kistestvérét, a Super Huit-ot. Az új tanév kezdete az egyik legfinomabbnak bizonyul a Parc Monceau-ban. [Olvass tovább]
Meïda, Mohamed Cheikh séf mediterrán brasserie-ja Saint-Ouen-ban
Mohamed Cheikh séf Saint-Ouenban, a Meïda nevű nagy mediterrán brasserie-ben rendezkedett be. [Olvass tovább]
Jōyō, ázsiai-amerikai fúziós konyha az Opéra-ban
A Jōyō ázsiai-amerikai fúziós konyhát kínál, csak egy kőhajításnyira az Opéra Garnier-től. [Olvass tovább]
Chez Bertrand, a francia bisztró az Avenue des Ternes-en, a Boeuf Maillot helyén.
Felejtsd el a Boeuf Maillot-t, és csinálj utat a Chez Bertrandnak, az új francia brasserie-nek az Avenue des Ternes-en. [Olvass tovább]
Vendémiaire, egy elegáns francia stílusú brasserie, egy kőhajításnyira a Les Invalides-től
A Vendémiaire egy elegáns új brasserie, amely csak egy kőhajításnyira van a Les Invalides-től, ahol reggeltől estig élvezheti a francia gasztronómiát. [Olvass tovább]
Suelo, az ünnepi spanyol étterem az Aranyháromszögben
A Suego spanyol étterem jövő ősszel nyitja meg kapuit. Az étlapon: ibériai specialitások az emeleten és kreatív koktélok a pezsgőházban. [Olvass tovább]
Santa Carne, a grillezett húsok kedvelőinek helye, akárcsak Argentínában, a Bastille-ban.
Argentinul a Santa Carne szó szerint "szent hús"-nak, "szent hús"-nak fordítható, és nem véletlenül kapta ezt a címet. Itt a hús több mint szent, itt a hús vallás: az argentin parilladas elvei szerint főzve, elkészítve vagy sütve a Santa Carne visszavisz Latin-Amerikába egy közös étkezésre. [Olvass tovább]
Grain[s], a Becs Parisiens bor- és szaké pincészet Saint-Germain-des-Prés-ben.
A Grain[s], a Becs Parisiens új étkezési pincéje mindent kínál, ami egy nagyszerű estéhez szükséges Saint-Germain-des-Prés-ben, borokkal, szakéval és ízletes ételekkel. [Olvass tovább]