Figyelem, barátaim, a híres kis Moulin des Vaux de Cernay a Vallée de Chevreuse-ban, Yvelines-ben (78) újra életre kel, és kulturális étteremmé alakul át, amely az étkezést, az italozást és a napsütésben való pihenést egy kulturális galériával ötvözi, ahol efemer kiállításokat élvezhetünk egy történelmileg gazdag helyen.