A Brach terasz Tapas üzemmódban nyáron, Párizs 16. kerületében

Mit szólna egy madridi kiránduláshoz, miközben Párizsban tartózkodik? Irány a Brach Paris 1. emeleti terasza, amely a 2024-es nyári szezonra, a Brach Madrid megnyitásával egy időben spanyolosodik.

A 16. kerület szívében található terasz magával ragadó és barátságos élményt nyújt. A dekoráció egzotikus bútorokkal, köztük kényelmes fotelekkel és padokkal, meleg világítással és olyan nyers anyagokkal, mint a természetes tölgy, fém, bőr és márvány, amelyek mind hozzájárulnak az egzotikus hangulathoz.

Az Adam Bentalha séf által tervezett tapas-menü a spanyol specialitások ihlette. Élvezze a croquetas-t, a hagyományos tortillát szarvasgombával, a füstölt paprikával pácolt polipot és a pimientos de Padron-t. A választékban szerepelnek még felvágott- és sajttálak, sült tintahal és pan con tomate , nem feledkezve meg a híres patatas bravasról sem. Tökéletes kísérője a napsütötte koktéloknak vagy mocktailoknak.

• Olvassa el még
• Le Rooftop du Brach, egy bizalmas terasz egy zöldségeskertben, kilátással az Eiffel-toronyra.
• A legjobb tapas éttermek és bárok Párizsban
• Tina, Cristina és Pierre Chomet új, laza tapas bárja, Párizs 6. kerülete

A Yann Brys által készített desszertek közé tartozik egy intenzív csokoládéhab olívaolajjal és füstölt sóval, amely tökéletes befejezése ennek a kulináris utazásnak.

Az Evok Collection bárokért felelős igazgatója, Jérémy Bacquet spanyol hatású koktélmenüt állított össze, amely tökéletes harmóniát teremt a tapasokkal. Az olyan jellegzetes koktélok, mint a "Mayor", amely lime-héjjal átitatott vodkával készül, vagy a "Las Huertas", amely citrusokkal átszőtt tequilával, gránátalma- és fahéjcserjével készül, frissességet és eredetiséget kölcsönöznek. Az alkoholmentes italokat kedvelők számára olyan jellegzetes mocktailek is rendelkezésre állnak, mint a "Virgin Spritz" vagy a "Virgin Cosmopolitain" szép rózsaszínű árnyalatokban.

A Philippe Starck által tervezett Brach Paris az 1930-as évek építészetét ötvözi a modernizmussal és a Bauhaus-szal. Az általunk kedvelt nyers, természetes anyagokkal meglepően kozmopolita környezetet kínál.

Egyszóval, ha egy csinos teraszra vágyik, amely Párizs és Madrid esszenciáját ötvözi az ihletett tapasok és koktélok révén, akkor a Brachba kell mennie. Aztán miért ne mászna feljebb, hogy kivételes kilátás nyílik a fővárosra? Irány a Rooftop du Brach, amely a zöldségeskertben helyezkedik el.

Le Rooftop du Brach, egy bizalmas terasz egy zöldségeskertben, kilátással az Eiffel-toronyra.
Párizs egyik legszebb párizsi háztetője, a Le Brach saját veteményeskertjében kialakított terasza egy igazi gyöngyszem, amelyet érdemes felfedezni. Ez a Párizsra panorámás kilátást nyújtó bizalmas terasz remek hely a napsütésre. Idén pedig bónuszként privát vacsorákat kínálnak. [Olvass tovább]