Elindulunk felfedezni a Café Ginorit, amely ideiglenesen a Place Vendôme-on találhatóHôtel d'Évreux-ban kapott helyet. A Hôtel du Ritz szomszédságában, az udvaron átkelve és a bejárati ajtón át kell felmenni az első emeletre, hogy felfedezzük ennek az egyedülálló helynek a kivételes társalgóit, amely 2024. december 16-tól 23-ig és 2025. január 4-től 11-ig tart nyitva.
Ez az efemer kávézó, amely a Ginori 1735, a tekintélyes olasz életmódmárka és a Potel & Chabot, a francia fogadások és konyhaművészet mesterei közötti együttműködés eredménye, egy olyan légkörben kínálja a pihenés pillanatát egy tea vagy egy aperitivo mellett, ahol az olasz kifinomultság találkozik a párizsi ízléssel.
Már az érkezés pillanatától fogva lenyűgözi Önt a nyugalom és az elegancia. A Hôtel d'Évreux gondosan átgondolt részletekkel díszített társalgói adnak otthont ennek az egyedülálló élménynek. A Place Vendôme térre néző nagy ablakokkal szemben ülve különösen kellemes látványban lehet részünk, különösen akkor, amikor a karácsonyi díszek megvilágítják a helyet.
A személyenként 85 euróba kerülő teázást többlépcsős gasztronómiai utazásként tervezték. A szolgáltatás egy finom üdvözléssel kezdődik egy parmezános kenyérszelet felett, amelyet pecorino madeleine és egy szarvasgombás panini követ, az ínyencek számára extra friss fekete szarvasgombával.
Az édesszájúak sem maradnak ki a kínálatból, hiszen a mogyorós semi freddo, az ínyenc maritozzo és a közös panna cotta egyszerűen imádnivaló, amely pralinéval, pisztáciával vagy vaníliás körtezselével kapható (mi nem tudtunk választani, mindhármat megkóstoltuk). December 16. és 23. között egy elegáns és ropogós tiramisu rönköt szolgálnak fel, míg január 4. és 11. között a Potel & Chabot galette des rois egy szelete veszi át az uralmat.
Minden egyes étel gondosan van tálalva, a tányérok a Ginori 1735 Oriente Italiano kollekciójának elegáns formáival és színeivel játszanak.
A hárfa hangja elaltat minket, és kiváltságos vendégeknek érezzük magunkat ezen a kivételes helyen, ahol kifogástalan a kiszolgálás. Időről időre, két falat étel között, egy pillantás az ablakok felé emlékeztet bennünket az első emeletről nyíló varázslatos kilátásra, amely Párizs legszebb karácsonyi táját kínálja. A luxus butikok kivilágítása, a hatalmas karácsonyfák és a téren ingyenesen használható körhinta biztosan elvarázsolja Önt.
Este azaperitivo még ünnepélyesebb hangulatban bővíti az élményt. A Place Vendôme fényei visszatükröződnek a társalgókban, és visszafogott, beszélgetésre ösztönző hangulatot teremtenek. Az étlapon az olyan olasz klasszikusok, mint a puha gnocchi és a szarvasgombás panini mellett könnyű koktélok is szerepelnek. A csúcspont a tiramisu ihlette Yule log, amely egyszerre ízletes és finom.
Ez az élmény olyan pároknak szól, akik egyedi élményt keresnek, akik szeretik a kifinomultságot és a figyelmes kiszolgálást ötvözni, mindezt időtlen környezetben. És bár ennek ára van, remekül fogjátok érezni magatokat.
Az éttermet a részletekre való odafigyelés jellemzi: a kiszolgálás diszkrét és figyelmes, a tányérok kifogástalanul megterítettek, és a Ginori 1735 gyűjteményéből származó dekorációs elemekkel kellemes harmóniát teremt. A helyszínen lehetőség van egyedi tárgyak, például tányérok és dísztárgyak vásárlására is, amelyek a cég szakértelmét tükrözik. A Ginori 1735 pop-up üzletben ezt a firenzei szakértelmet mutatja be. Egy exkluzív Galette des Rois dobozos készletet is tartalmaz. Ez az együttműködés a francia gasztronómia és az olasz kézművesség fúzióját testesíti meg.
A Potel et Chabot ikonikus galette des rois-t a Ginori 1735 elegáns alkotásaival újra feltalálták. Fedezzen fel egy limitált kiadású dobozt, amely egy 6-8 személyre szóló Signature galette-et tartalmaz, egy hozzá illő olasz porcelán tállal és babszemmel együtt, amelyet kifejezetten Ginori 1735 tervezett, 160 euróért. Csak 1000 doboz áll rendelkezésre!
Ha az időből kizökkentett pillanat gondolata Párizs szívében vonzza Önt, akkor ezt az efemer téli kávézót érdemes meglátogatni, már csak azért is, hogy egy pillanatnyi nyugalmat élvezhessen egy kivételes környezetben. Ne felejtsen el foglalni, hogy a lehető legjobb körülmények között élvezhesse ezt az élményt.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. december 16. Nál nél 2025. január 11.
Hely
Hôtel d'Évreux
19 Place Vendôme
75001 Paris 1
Hozzáférés
3-as, 7-es vagy 8-as metró Opéra
Árak
Tea time : €85
Hivatalos oldal
cafeginori.poteletchabotparis.com
Foglalás
cafeginori.poteletchabotparis.com
