A Mandarin Oriental, a Saint-Honoré utcai pompás luxushotel ünnepi színekbe öltözött, és az ínyencek megkóstolhatják szilveszteri menüjét a Le Camélia étteremben.
A pazar Mandarin Oriental szálloda szívében található Le Camélia a modernitás és a konyhaművészet ódája. A világos, letisztult légköréről híres étterem megnyugtató kilátást kínál a belső kertre, a nyugalom paradicsomára Párizs szívében. A hagyományos technikákat és merész kreációkat ötvöző koncepciójával a Camélia a meglepő ízeket kereső ételek kedvelőinek fog tetszeni.
Ezen a kivételes estén a menüt egy modern gougère nyitja, amelyet olyan finom ételek követnek, mint a rákhús karamellizált hagymakrémmel, amelyet ibériai sonka és Osciètre reserve kaviár tesz teljessé. Az ünneplés a bretagne-i XXL langusztával folytatódik, amelyet marinière-mártással tálalnak, majd a nagy rombuszhal és libamáj kifinomult kombinációja következik, finom dashi-illattal.
A menü a japán wagyu marhahús szűzpecsenyéjével, tengeri sünnel, fekete szarvasgombával és ínyenc choron mártással fűszerezve még magasabb fokozatra kapcsol. Friss átmenetet kínál a licsi granita pezsgőszorbéval, mielőtt édes jegyzetekkel zárulna a pazar csokoládé szarvasgombás baba és a petits fours.
A személyenként 468 eurós áron ez az este ideális alkalom arra, hogy a főváros egyik legkeresettebb helyszínén élvezze a párizsi szilvesztert. Ne felejtsen el asztalt foglalni erre a kivételes pillanatra. Egyedülálló élmény, hogy 2025-öt luxusban és érzékiségben köszönthesse.
Dátumok és menetrendek
A 2024. december 31.
Hely
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Hozzáférés
Concorde metróállomás
Árak
Menu réveillon : €468
Hivatalos oldal
www.mandarinoriental.com
Foglalás
www.mandarinoriental.com
