A Le Burgundy terasza valóban egy kis rejtett paradicsom a rue Duphot-on, Párizs 8. kerületében . Ha egy hangulatos teraszt keresel távol a párizsi nyüzsgéstől, de mégis a főváros elegáns negyedében, jegyezd fel ezt a címet.
Kifinomult, lombos környezetben élvezheti az Anthony Denon séf által készített ételeket. A nyári szezonra a séf olyan menüt kínál, amely a frissességet és a szezonális termékeket ötvözi - mi imádjuk. A burgundi szálloda szívében szabadtéri gubóként kialakított étterem egész nyáron át kínál ebédet a napon vagy az árnyékban.
A napfényben bővelkedő menü egy cukkinis, sárgabarackos és ricottás lepényt tartalmaz. A szerkesztők igazi kedvence. Ropogós, ropogós és gazdag ízvilágú, csodálatos felfedezés. Az örökzöld paradicsomból, burratából, görögdinnyéből és bazsalikomból álló saláta és a híres bisztrókonyha a híres Caesar salátával, sárga baromfival, lazactatárral vagy késes marhatatárral szintén csábító.
Ami az ételeket illeti, hagyja magát elkényeztetni, ahogy mi is tettük, a nap ételével, amely egy finom zöld curry volt garnélarákkal, amikor ott jártunk. Mi is a kiváló és ízletes Vittelo Tonnato mellett döntöttünk.
Desszertként semmi sem fogható Léandre Vivier cukrászmester kifinomult kreációihoz, aki a nyár ízeit szublimálja, az ízletes epres-levendulás Charlotte-tól kezdve a citromos tortán át a citromos tortáig vagy a puffasztott rizzsel és mandulával készült Paris-Brestig. És természetesen ezt az ízletes ebédet napsütéses koktélokkal kísérheti. Vegye figyelembe, hogy finom alkoholmentes kreációkat is készítenek.
Az ételek à la carte vagy ebédkészletként 39 eurótól, illetve 49 eurótól kaphatók előétel, főétel és desszert formájában. Egyszóval, egy varázslatos közjátékhoz, egy pillanatra a napfényben a burgundi elegáns környezetben, miközben megfizethető marad, ezt érdemes feljegyezni.
Hely
A burgundi Párizsban
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Árak
Entrée + plat ou plat + dessert : €39
Entrée + plat + dessert du jour : €49
Ajánlott életkor
From 18 years old
Hivatalos oldal
www.leburgundy.com
Foglalás
widget.thefork.com
