Míg az ünnepi időszak Párizsban sok párizsi számára egyet jelent a csodával, az áruházak kirakataival, az utcai kivilágítással, a gombamód szaporodó karácsonyi piacokkal és az utolsó pillanatban történő ajándékvásárlással, addig a január elejének mindig van egy különleges íze, egy kicsit szomorú, egy kicsit hideg.
Egy új étterem Strasbourg Saint-Denis környékén segít lenyelni a pirulát, és egy kis napsütést vinni az életedbe ezekben a téli hónapokban. A Buenas nevű új spanyol étterem január elején nyitja meg kapuit, és egy sor napsütéses ételt kínál.
A színes, szeszélyes dekorációval, amely egyenesen egy Pedro Almodovar-filmből tűnik ki, a Buenas tulajdonosa, Toufik Seddik, egy igazi Spanyolország-rajongó, arra törekszik, hogy Ön otthon érezze magát. Ugyanez vonatkozik a Nils Edelman séf által összeállított, megnyugtató ételekből álló menüre is.
A séf, aki Spanyolország valamennyi régióját szeretné bemutatni, máris felsorakoztatott egy sor ínycsiklandó specialitást: patatas bravas, pollo al ajillo negro, tortilla, paëlla solo (!).
Olé!
2025-ben új éttermek nyílnak Párizsban
Mit tartogat számunkra a főváros az új évben, ami az étkezést illeti? Íme az új éttermek, amelyeket 2025-ben érdemes felfedezni Párizsban! [Olvass tovább]
Hely
Buenas
83 Rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris 10
Hivatalos oldal
www.buenas.fr