Ha ismered a kabaré vacsoraműsorokat, akkor a Bel Canto Paris az egyik olyan gyanútlan hely Párizsban, amely a klasszikus repertoárunk előtt tiszteleg! Találkozzunk egy meghatározott időpontban, hogy egy kivételes vacsora-operát élvezhessünk.
A csapat pompás környezetben fogadja Önt, ahol a vörös bársony és a nagyzongora időtlen, színházi hangulatot teremt. Aztán itt az ideje a shownak! A Bel Canto minden este nyüzsgő színpaddá változik, ahol a világ minden tájáról érkező fiatal lírai tehetségek Verdi, Mozart, Bizet, Rossini és Puccini remekműveit adják elő a különböző termekben helyet kapó 80 vendég előtt!
A zene és a gasztronómia alkímiája egyedülálló élményt nyújt Párizsban, csendes és bizalmas légkörben. A francia kulináris hagyományok által inspirált menü a műsorhoz illő kulináris kalandot ígér. A kifogástalan minőségű, szezonális alapanyagokból készült ételek harmonikusan ötvöződnek az operaáriákkal, és felejthetetlen vacsorát ígérnek.
ŐSZ 2024 LYRIC MENÜ 98€ / fő italok nélkülVacsora + műsor
***
Duó séf által készített előételek
***
Ponzu pácolt bio lazac, meleg burgonya, céklacsíra, mezclun saláta és uborka.
VAGY Ropogós bio lágytojás wasabival, bacon chips (sertés) és saláta en folie. VAGY Póréhagyma maki, butternut gél, szezámos vinaigrette és csipke zöldségek.
VAGY Házi libamáj terrine, portói hagyma chutney és pirított briós (felár 9 €) ***
Rágcsált tengeri sügérfilé, póréhagyma, citromzselé és Espelette-csili. VAGY Szabad tartásból származó szárnyas hús, brokkolipüré almabor-mártással és friss fűszernövényekből álló csokorral.
VAGY Zöldséglevesben főtt rizottó forestier, újhagymával és paszternákchipsszel.
(Vegán) VAGY "Chateaubriand" marhahúsfilé, Sarawak fekete bors mártással és pommes mitrailles.
(Felár: 18 €) *** Érett sajtok választéka. VAGY Egzotikus mangó, maracuja és kókuszdió bavarois combava ganache-val.
VAGY Duo Choco ropogós praliné és kakaós dacquoise. VAGY Párolt körte gyógynövényekkel, gluténmentes breton kenyérrel és sós vajkaramellel. VAGY Házi citromsorbet. (Colonel +4€).***
Válogatott sajtok és desszert 15 € felárral Kaviár Royal Siberian Baerii vagy Osciètre egyedi konzervdobozokban házi blinivel 20g Baerii 40 € - 20g Osciètre 60 € 50g Baeri 80 € - 50g Osciètre felár 120 €.Gyermekmenü 49 € (6-12 éves korig)
Egy romantikus vacsorához vagy egy szokatlan párizsi élményhez a Bel Canto Paris a zene szerelmeseinek kötelező! Jöjjön el, és tapasztalja meg egy operavacsora varázsát Párizs szívében, egy olyan kulináris és kulturális élményt, amely semmihez sem hasonlítható.
A Bel Canto Paris egész nyáron várja Önt!
A Le Bel Canto Neuilly nyári zárva tart, és szeptember 5-én, csütörtökön nyitja meg újra kapuit.
Dátumok és menetrendek
Tól 2025. január 21.
Hely
Bel Canto
72 Quai de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4
