A Galerie du Georges V egy élvezetre

A híres Le George gourmet étteremmel szemben, a párizsi Four Seasons V. György palota jobb szárnyában találhatóLa Galerie új étlapot készített, amely biztosan tetszeni fog.

Üljön le a gyönyörű padok vagy fotelek egyikére ebben a 19. századi környezetben, amely bizonyos értelemben a szálloda szíve, és élvezze a francia kulináris örökséget, a kreativitást és a modernitást ötvöző ételtAlan Taudon tehetségének köszönhetően.

Étlapjának felfrissítéséhez a séf helyi kistermelőkkel és kertészekkel állt össze, akik Párizstól mindössze néhány kilométerre találhatók, és akiket gondosan kiválasztottak a minőségi termékek és a felelősségteljes hozzáállásuk alapján.

Az egyik legszebb felfedezés a Fleur de Tourteau et radis, amely úgy néz ki, mint egy virág a tányéron. A hitelességet keresőket a híres póréhagyma vinaigrette fondant fogja elcsábítani, amelyet egészben tartósítottak, hogy minden aromáját megőrizze. Egy tojással és egy finom vinaigrette-tel tálalják ízesítésként.

A mi kedvencünk azOeuf Parfait, természetesen párizsi gombával. Pontosan a megfelelő mennyiségű főzés és a kombináció, ami működik, biztos, hogy tetszeni fog.

A főételek között olyan jól bevált kedvenceket talál, mint a Coquillettes à la truffe vagy a Croque Prince de Paris, fekete szarvasgombával és 36 hónapos Comté sajttal. A híres bretagne-i kék homárt is kínálják. És persze, mi beleszerettünk a croque au bon pain-ba, egyszerűen isteni. Kétségkívül a legjobb Párizsban.

• Olvassa el még
• A heti legjobb ajánlatok Párizsban és Île-de-France-ben, 2026. január 12-től 18-áig

A vegetáriánusok és az egészséges ételek kedvelői egyaránt a gyönyörű Ratatouille-t fogják választani, amely gyorsan elfogyasztható, és további előnye, hogy hámozott alaplével készül, hogy semmit se rontson el.

Az étkezés befejezéseként vagy egy isteni nassolnivalóhoz Michael Bartocetti gyönyörű kreációiért rajongunk. A tehetséges cukrász itt egy finom Paris Brest-tel, egy isteni csokoládé szuflével és egy őrült madagaszkári vaníliás millefeuille-vel kényeztet minket.

Egyszóval, idilli környezetben rengeteg élvezetet kínál, akár szállodai vendég, akár párizsi ínyenc.

Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.