Ha eredeti és meglepő Valentin-napi ajándékot szeretne adni neki, akkor irány a Royal Monceau!
Ez a pompás szálloda egy mulandó terasszá alakította át a belső udvarát, a Royal Arcticot.
Úgy néz ki, mint egy jégtábla, iglukkal és jéghegyekkel.
Lépjen be az egyik buborékba, és válasszon az "Il carpaccio" vagy a "Matsuhisa", a szálloda két éttermének menüjéből. Ezek mellé egy üveg MCIII Moët & Chandon pezsgőt is fogyaszthat.
Matsuhisa Valentin menü
Egy üveg MCIII Moët & Chandon pezsgővel
375€/fő
Bíbor eső : Otsunami és Hokusetsu sak
***
Langusztin és tengeri sün, kaviár
***
Válogatott deluxe sushi és Chawanmushi Nori-val
***
Fésűkagyló és Jalapeno, ropogós miso és chilei tengeri sügér Wasabi Dengaku mártással
***
Wagyu marhahús szűzpecsenye Goma-truffe mártással
***
Rin-Yuzu, Nashi, mandula és körte sorbet
Menu de Saint Valentin d'Il Carpaccio
Egy üveg MCIII Moët & Chandon pezsgővel
500€/fő
Coquille Saint-Jacques, sült fürjtojás, burgonyamousse és fekete szarvasgomba
***
Langoustine, libamáj, zeller és langustine bisque csillagánizsos ízesítéssel
***
Cannelloni Bufala ricottából, genovese raguval és monacói provolonéval
***
Borjúfilé füstölt vajban, gyógynövényekkel főzve, Porto redukcióval, articsóka szufléval és kávészósszal
Vagy
Grillezett tengeri sügérfilé, tökpüré, csicsókakrém, fehérrépafej és olasz kaviár
***
VÉNUS
Breton muffin tészta, párolt alma és tízórai birs rózsával, rózsás mascarpone krém, rózsaszirmos fagylalt, rózsaszín makarónis keksz, rózsaszín mousse keksz, mandula crisp, almakocsonya rózsával, alma.
Figyelem! Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre. Igyon mértékkel.
További Valentin-napi ötletekért
Dátumok és menetrendek
A 2019. február 14.
Hely
Le Royal Monceau Raffles Párizs
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Hozzáférés
M°Charles de Gaulle - Étoile
Árak
Le menu du restaurant Matsuhitsa avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €375
Le menu du restaurant Il Carpaccio avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €500
Hivatalos oldal
www.leroyalmonceau.com
Foglalás
www.leroyalmonceau.com
