A Valentin-nap a finom ételek ideje. Annak ellenére, hogy az éttermek zárva tartanak, még mindig lehetőség van arra, hogy a főváros legjobb konyháiban összeállított menüvel kényeztesse magát. A The Peninsula egyike a forró helyeknek, amely a szerelmesek párizsi törzshelyére invitálja vendégeit, és 2021-ben bemutatta a Valentin-napra szóló romantikus vacsoráját, amely kiszállítással vagy elvitelre is elérhető.
A szerelmesek megünneplésére David Bizet séf egy ínyenc menüt állított össze a szezonális ízeket felvonultatva.Amuse-bouche-kéntszarvasgombás leveles tésztával és mimolette gougère-rel indul. Ezután következik az előétel, amelyhez választhatunk királyrákot citromos vízzel és fanyar virágos vagy sós rántott póréhagymát agariszos mimózával, fekete szarvasgombával és borsos esszenciával. A második előétel egyfésűkagyló carpaccio mangóval, gyömbérrel és zöld shisóval.
Főételként a Peninsula kínálatában kurkumás lakkozott Saint-Pierre sárgarépával, naranccsal és ropogós hajdinával, vagy Sénateur Couteaux stílusú marhahús libamájjal, káposztás maki fekete szarvasgombával és helianthusszal. Végül, hogy a kóstolóélményt egy édességgel zárjuk, a Peninsula felajánlja megosztásra édes élvezetét, amely citrusos krémből, narancsvirágból, kumquatból és karamellizált fenyőmagból áll.
A vacsora kétféleképpen választható. A személyenként 145 euróba kerülő Romance menü egy fél üveg Deutz Amour rozé pezsgőt (37,5 cl) és egy vörös rózsát tartalmaz, míg a személyenként 190 euróba kerülő Élégance menü egy üveg ugyanebből a pezsgőből és 50 gramm Nordique Imperial Sologne kaviárt.
Mindkét esetben ingyenes a kiszállítás Párizsban és a belső elővárosok 22 településén: Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Montrouge, Vanves, Boulogne-Billancourt, Malakoff, Gentilly, Ivry-sur-Seine, Le Kremlin-Bicêtre, Montreuil, Saint-Ouen, La Défense, Bagnolet, Les Lilas, Aubervilliers, Le Pré Saint-Gervais, Pantin, Saint-Mandé, Charenton-le-Pont, Vincennes és La Plaine Saint-Denis. A kiszállítás február 13-án és 14-én 18 és 20 óra között történik. A félszigetről történő átvétel ugyanezen időpontokban 11.30 és 17.00 óra között lehetséges.
Dátumok és menetrendek
A 2021. február 14.
Hely
The Peninsula Párizs
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Árak
Menu Romance pour deux personnes : €290
Menu Élégance pour deux personnes : €380
Hivatalos oldal
gifts.peninsula.com
Foglalás
gifts.peninsula.com
01 58 12 28 88
ppr@peninsula.com
