Január 2-tól élvezheti a 2015-ös galette des rois-t, amelyet Stéphane Louvard, a Boulangerie Louvard cukrászdájának vezető séfje készített.
A főváros 8. kerületében található ínyenceknek szóló cím jól ismert a helyiek körében, és jóval azon túl is... Stéphane Louvard számos díjat nyert, többek között 2012-ben a legjobb mandulás süteményt.
Így a séf 2015 karácsonyán úgy döntött, hogy a Galettes des Rois királynőjével ismét felvállalja a naptárunk egyik leggourmandabb kulináris hagyományát!
És Louvard cukrász számára semmi sem veri a hagyományos frangipane galette des rois-t! Szerinte a tökéletes galette az, amikor a leveles tészta és a frangipane tökéletes harmóniában van.
Gyakorlati információk:
Galette des Rois 2015 a Boulangerie Louvard-ban
2015. január 2-tól kapható.
Boulangerie Louvard
Tel: 01 42 65 56 90
Árak: Egyéni Galette: 3,20 € / 4 személyre: 13,50 € / 6 személyre: 20,50 € / 8 személyre: 45,00 € / 50 személyre: 280 € .(csak rendelésre)
Dátumok és menetrendek
A 2015. január 2.
Hely
Boulangerie Louvard
43 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Árak
Individuelle : €3.2
Pour 4 personnes : €13.5
Pour 6 personnes : €20.5
Pour 8 personnes : €45
Pour 50 personnes : €280
