Jó hír az ételek szerelmeseinek, ínyenceknek, vasárnapi szakácsoknak és mindazoknak, akik szeretik a jó ételeket: a Taste of Paris 2025-ben, május 8. és 11. között visszatér a történelmi Grand Palais-ba - miután többször is megrendezték már az efemer Grand Palais-ban.
Minden évben Párizs néhány legjobb séfje egy mindenki számára nyitott fesztiválon állítja fel ideiglenes éttermét, hogy bemutassa jellegzetes ételeit, amelyeket kis adagokban lehet megkóstolni. Minden alkalommal mintegy harminc séf részvételére számítanak. Köztük vannak csúcséttermek séfjei, Michelin-csillagos séfek, párizsi luxusszállodák séfjei, valamint cukrászok és korábbi Top Chef versenyzők.
Idén a séfek új generációját fedezheti fel, akik kreativitással és elkötelezettséggel találják fel újra a francia gasztronómiát. Ezek a feltörekvő tehetségek az idősebbekkel együtt a legkiválóbb intézményekben dolgoztak, és mostanra szilárdan beilleszkedtek a párizsi kulináris életbe. Az utcai ételek is reflektorfénybe kerülnek, olyan briliáns vendéglősök és autodidakta szakácsok, akiknek sikerült forradalmasítaniuk ezt a konyhát, és valódi kulináris élménnyé változtatniuk. Az édesszájúak pedig a világ legjobb cukrászai közül néhányan a világ legjobb cukrászai közül lesznek jelen, hogy az ízlelőbimbókat is megörvendeztessék. Jöjjön el, és találkozzon ezekkel a neves séfekkel, fedezze fel új kézjegyeiket, és vegyen részt egy mindenki számára elérhető, egyedülálló gasztronómiai élményben.
4 napig tartózkodik:
Május 11., csütörtök :
Május 12., péntek :
Május 13., szombat :
Május 14. vasárnap:
A gasztronómiai fesztiválként beharangozott Taste of Paris ennél sokkal több: az emberek azért jönnek, hogy a párizsi konyha legjavát fogyasszák el ebédidőben (11.30-16.00) és vacsoraidőben (19.00-23.30). De ez még nem minden!
Az efemer helyszínen, az Eiffel-toronnyal szemben álló standok az éttermek konyháit fogják lemásolni a séfekkel és brigádokkal... Lesznek élő bemutatók a gasztronómia nagyjaitól, valamint italprogram is.
A műsor egy egész delegációt szentel az ételt kísérő italoknak. A pezsgő- és koktélbároktól a sör-, bor-, kávé- és vízbárokig számos szakértővel és termékeikkel találkozhat, hogy gasztronómiai látogatását teljessé tegye.
Az egyes ételek ára 6 és 12 euró között van. Az étkezéshez a bejáratnál kapott előre fizetett kártyára van szükség. Az ötlet az, hogy a séfek összes ételét bemutató program segítségével vegyen egy-egy fogást és/vagy desszertet, itt-ott, és élvezze azokat egy asztalon vagy egy álló asztalon.
Az első tanácsunk az, hogy válassza ki a napot, amikor eljön. Igen, a Taste of Paris már néhány éve rotációs rendszerben kínálja a séfeket. Attól függően, hogy melyik napot választod, más-más séfekkel találkozhatsz, így ha különböző napokon térsz vissza a fesztiválra, minden alkalommal egyedi élményben lesz részed.
Ezután állítson be egy kis költségvetést. Ne jöjjön üres kézzel a Taste of Paris-ra. Ne feledje, hogy az előételért ÉS a belül megkóstolni kívánt ételekért fizetnie kell. Ahogy fentebb már említettük, a bejáratnál kártyát kell hitelezned, hogy rendelhess a standokról. Ha jól akar enni és meg akarja ismerni a különböző szakácsok specialitásait, számoljon legalább 25 és 40 euró közötti összeggel személyenként, különben csalódni fog! Végezetül érkezzen korán, és adjon elsőbbséget azoknak a standoknak, amelyeket valóban ki akar próbálni, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy a legjobb ajánlat érdekében fel kell osztani a helyeket. Egyes vendéglősök nagyon sikeresek, de ez egy meglehetősen képlékeny üzlet.
Megtanulhatsz néhány trükköt is ezektől a csúcsgasztronómiai szakemberektől! A tanulni vágyó rajongóknak lehetőségük van kiscsoportos workshopokat foglalni a séfekkel (nagyon népszerű), főzőtanfolyamokat és magas szintű mesterkurzusokat.
A Taste of Paris lehetőséget nyújt arra is, hogy felfedezze a nagyszerű termelőket és kézműveseket, akik Franciaország minden tájáról érkeztek, hogy az éttermek közötti standokon felajánlják a jó ételek elkészítéséhez szükséges minőségi alapanyagokat. Ez egy nagyszerű piac, ahol a fesztivál előre fizetett kártyájával vagy készpénzzel lehet fizetni (előre kell gyűjteni).
A Taste of Paris fesztivál május 11. csütörtöktől (este) május 14. vasárnapig (este) kerül megrendezésre a Grand Palais Éphémère-ben, Place Joffre, 75007 Paris. A helyszínre a 6-os, 8-as vagy 10-es metróval a Motte Piquet Grenelle megállónál kell leszállni.
A nappali foglalkozás 11.30-tól 16.00 óráig, az esti pedig 19.00-tól 23.30-ig tart. Jegyek online vásárolhatók a www.tasteofparis.com weboldalon. Az "EARLY BIRD" árak 20 € a Discovery sessionre és 70 € a Premier VIP sessionre (az első 1000 jegyre korlátozva). A "CLASSIC" árak (április 30-ig) 22 € a Discovery sessionre és 75 € a Premier VIP sessionre. A "LAST CHANCE" árak (május 1-jétől) 24 € a Discovery sessionre és 80 € a Premier VIP sessionre.
Ha a helyszínen vásárolja meg a jegyét, a Discovery ülés ára 25 euró, a Premier VIP ülés ára pedig 85 euró. A 10-17 éves korosztály számára kedvezményes, 16 eurós belépőjegyet biztosítunk (10 év alattiaknak ingyenes a belépés).
További információért, jegyvásárlásért és a számláján történő jóváírásért látogasson el a www.tasteofparis.com weboldalra, vagy vegye fel a kapcsolatot a info@tasteofparis.com címen .
Egyszóval, ha szeretne ízelítőt kapni a nagy séfek konyhájából, akikről Párizs híres, anélkül, hogy feltétlenül meg kellene törnie a bankot, akkor siessen a Taste-ba, a Grand Palais Ephémère-be. A Taste of Paris az ételek szerelmeseinek és ínyenceknek való hely!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2025. május 8. Nál nél 2025. május 11.
Hely
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Hozzáférés
M° Champs-Elysées Clemenceau
Árak
Tarif -10 ans : Ingyenes
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
paris.tastefestivals.com
