A Puteaux szívében, egy szép kis park mellett található Coco Rocco a csoport1. olasz étterme.
Olaszország mindig is a gazdag és változatos gasztronómia szinonimája volt. A Coco Rocco meleg légkörével és kifinomult menüivel olyan kulináris élményt kínál, amely elkerüli a buktatókat. Minden étel egy történetet mesél el, és tükrözi ezt a kulináris hagyományt.
Előételként megkóstolhatja a Bruschetta Vesuvio-t, amely házi gabonakenyérrel ébreszti fel az ízlelőbimbókat, tetején a Vezúvból származó vörös pomodorinóval és a pugliai stracciatellával. Aki a húst részesíti előnyben, a Vitello Tonnato finomra főzött borjúcarpacciót kínál, amelyet egy kiváló tonhalmártás egészít ki, míg a tészták kedvelői a Spaghettone Coco Rocco-t próbálhatják ki, amely a Spaghettone di Gragnano és a pomodorino Corbarino harmonikus kombinációja.
Mi a magunk részéről a Fritto Misto-t próbáltuk ki , a tengeri ízek kis szimfóniáját. A garnélarákból és tintahalból készült fogást a szezonális zöldségek tempurával egészítik ki. A házi citromos majonéz egy csipetnyi savasságot ad hozzá, amely tökéletesen kiegyensúlyozza a sültek gazdagságát.
A Vongole eközben az olasz egyszerűség ódája. A tökéletes textúrájáról híres Spaghettone di Gragnano-t veraci kagylóval egészíti ki. A Corbarino paradicsom gyümölcsös édességet kölcsönöz, míg a fokhagyma és a Pregio olaj teszi teljessé az ízvilágot.
Következtetés: siker!
A Coco Rocco egyedülálló gasztronómiai felfedezésre invitálja Önt: megkóstolhatja a kihagyhatatlan pizzákat vagy tésztatálakat, vagy kipróbálhat más ízeket is.
Minden egyes falat egy meghívás az olaszországi régiókban való utazásra. Mindenkinek kötelező, aki autentikus kulináris élményre vágyik.
A Coco Rocco remek hely, akár üzleti megbeszélésre készül a La Défense negyedben, akár egy romantikus vacsorára vágyik.
Hely
Coco Rocco
95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux
Hivatalos oldal
www.cocorocco.fr
Foglalás
www.cocorocco.fr
