Az Under the Sea és a Stellar után az Ephemera egy harmadik immersív éttermet mutat be Párizsban. A főváros 10. kerületébe kell mennünk, hogy felfedezzük ezt a koncepciót, amely ezúttal az állatvilág szívébe visz minket.
Az ünnepi szezon alkalmából három párizsi étterem különleges menüt kínál 2023. december 24. és 2024. január 1. között 49 eurós áron. Akár a szentestét, akár a 2024-es szilvesztert, akár a köztes ünnepeket ünnepli, három étterem az űrben, az óceán mélyén vagy egy buja dzsungel szívében kínál szokatlan élményt.