Anahi adalah sebuah institusi. Alamatnya, 49 rue Volta, telah dikenal oleh para pecinta daging selama beberapa dekade. Awalnya merupakan toko daging, kemudian menjadi restoran daging pada tahun 1980-an, dengan berbagai tingkat kesuksesan. Sejak 2017, restoran ini telah menikmati kehidupan baru dengan Riccardo Giraudi dan dagingnya yang luar biasa. Sebuah penemuan (kembali) yang tidak boleh dilewatkan!