Panduan restoran baru

Di Trou Gascon, koki Sarah Chougnet-Strudel mengambil alih kendali di bekas markas Alain Dutournier

Seperti burung phoenix, restoran berbintang Michelin milik chef Alain Dutournier di Paris, Au Trou Gascon, menikmati masa-masa kejayaannya yang kedua di bawah kepemimpinan chef Sarah Chougnet-Strudel.

Em Sherif, restoran Lebanon bergaya Monegasque dibuka di Paris

Em Sherif, restoran Lebanon yang terkenal di Monako, akan pindah ke Paris pada Januari 2025.

Institusi Paris L'Auberge du Mouton Blanc diambil alih oleh Dumant bersaudara

Auberge du Mouton Blanc yang bersejarah ini akan memulai kehidupan baru di bawah naungan Dumant bersaudara dan Tristan Lefebvre. Pembukaan direncanakan pada Januari 2025!

Maison Michodière, alamat rahasia koki Hélène Darroze di Paris

Chef Hélène Darroze telah membuka Maison Michodière, sebuah alamat rahasia yang hanya dapat dikunjungi dengan reservasi.

Bo Ranch, restoran-bar besar dan tempat berkuda yang unik di wilayah Fontainebleau

Di La Chapelle-la-Reine, hanya beberapa menit dari Fontainebleau di Seine-et-Marne, Peternakan Bo akan membawa Anda ke dalam suasana barat yang otentik. Peternakan terbesar di Eropa, tempat unik ini menggabungkan restoran-bar yang ramah dengan tempat untuk kompetisi berkuda, semuanya dalam suasana alami. Ini adalah tempat yang ideal untuk menikmati makanan lezat, mengagumi kuda-kuda yang sedang beraksi, dan berbagi momen hangat, baik bersama keluarga atau teman, atau bahkan sebagai tempat berlibur yang romantis.

Pizi, pizza Romawi yang renyah dari tim Zapi

Tim Zapi telah membuka restoran Italia kedua, Pizi, di mana pizza Romawi dan pasta segar disajikan dalam suasana yang bersahabat.

Vandal, toko sandwich saku yang enak di Buttes-Chaumont

Menghadap ke Buttes-Chaumont, Vandal menonjol karena desainnya yang sederhana dan menunya yang sangat, sangat pendek: 3 sandwich, tanpa tanda titik, tetapi sangat nakal.

Leven, jajanan kaki lima Kurdi yang terbakar

Mulailah perjalanan ke Timur Tengah di Leven, kedai makanan kaki lima Kurdi yang baru di Sentier.

Romain Meder membuka restoran pertamanya sebagai chef-pemilik di Paris

Kabar gembira: chef Romain Meder akan membuka restoran pertamanya sebagai chef-pemilik di Paris pada kuartal pertama tahun 2025!

Jinchan Yokocho, tempat makan kari Jepang di Paris

Menyusul kesuksesan Jinchan Shokudo, pasangan Prancis-Jepang Alban dan Miyo Cacace kembali lagi dengan membuka izakaya baru, Jinchan Yokocho, di mana Anda dapat melahap kari Jepang yang menggugah selera.

Miglia, restoran Italia yang nyaman di Place des Ternes

Berlawanan dengan apa yang mungkin Anda harapkan dari sebuah brasserie di Place des Ternes, bagian kota Paris yang mewah dan terkadang sombong, Miglia adalah restoran Italia yang hangat dengan layanan penuh perhatian.

Restoran Orient Express oleh Yannick Alléno

Orient-Express yang legendaris akan segera kembali beroperasi antara Paris dan Wina, berkat grup Accor. Proyek ini disertai dengan pengumuman penting: koki berbintang Yannick Alléno akan bertanggung jawab atas katering di dalam pesawat, menjanjikan pengalaman kuliner berskala besar yang akan membawa kita dalam perjalanan melintasi terroir Eropa.

Jamrock, masakan Jamaika hadir di Paris

Bagaimana jika Anda mencicipi masakan Jamaika? Tepat sekali, hidangan ini akan hadir di Paris di Jamrock, sebuah restoran baru yang akan dibuka pada awal tahun 2025.

Ypseli, taverna Yunani bistronomi di Paris

Ypseli akan segera membuka pintunya di Montorgueil, dengan nuansa murni neo-gastrotavernas Athena.

LAVA, restoran bistronomi milik Wilfried Romain, eksotis sekaligus seksi

Louis Vins berganti nama menjadi LAVA, restoran bistronomi milik chef Wilfried Romain dengan pengaruh dari tempat lain. Meja yang eksentrik dan terus terang menarik.

Izakaya Dassai, restoran tradisional Jepang milik Yannick Alléno di Beaupassage

Koki berbintang Michelin, Yannick Alléno, membuka L'Izakaya Dassai di Beaupassage yang memesona, sebuah restoran Jepang di mana ia mengungkapkan hidangan Jepang favoritnya.

"Des Restes": Restoran fana anti-kepal tangan dari koki top Jean Covillault dengan harga €22 di distrik Marais

"Des Restes" adalah nama restoran sementara yang dibuka mulai 26 November 2024 hingga 30 Maret 2025 di arondisemen 3 Paris. Gagasan dari mantan kontestan Top Chef, Jean Covillault, restoran ini hanya menawarkan hidangan yang terbuat dari bahan-bahan yang tidak akan Anda simpan, semuanya dalam menu seharga €22 yang terjangkau! Kami akan memberitahu Anda semua tentangnya.

Osmossi oleh Maison Mavrommatis: Bistro Yunani kontemporer dengan cita rasa Mediterania

Hanya sepelemparan batu dari Trocadéro, di sisi Passy, Anda akan menemukan Osmossi, restoran baru dari Maison Mavrommatis, yang menyajikan hidangan Yunani kontemporer di lingkungan yang elegan. Jika Anda menyukai masakan Mediterania, mengapa tidak membawa lidah Anda dalam sebuah perjalanan?

Onyx, bistronomi Prancis yang mewah, sangat dekat dengan pusat perbelanjaan

Hanya sepelemparan batu dari pusat perbelanjaan, Onyx mengesankan dengan dinding batu akik setinggi 4 meter dan memanjakan mata dengan bistronomi Prancis yang halus.

On Restaurant, barbekyu Korea kontemporer milik Linda Lee di rue Saint-Roch

Setelah On the Bab dan MariMari, Linda Lee membuka On Restaurant di Rue Saint-Roch, sebuah restoran barbekyu Korea dengan suasana kontemporer.