Tahun ini, untuk Epiphany, Peninsula Paris meluncurkan Galette des Rois yang disebut "L'Or des Moissons". Chef Anne Coruble telah memutuskan untuk merayakan terroir Prancis dalam kreasi gourmet dan puitis tahun ini. Dapat ditemukan mulai 2 hingga 26 Januari 2025 di restoran Le Lobby, Paris 16e.