P'tit Saint-Faron: keju terbaik di dunia berasal dari Meaux (77)

Oleh Margot de Sortiraparis · Diterbitkan di 2 Januari 2025 pukul 12:35
Kompetisi Keju Internasional Lyon menobatkan P'tit Saint-Faron sebagai keju terbaik di dunia: dibuat di Meaux, di département Seine-et-Marne, keju ini merupakan penghormatan yang luar biasa untuk warisan kuliner wilayah Ile-de-France.

Meaux terkenal dengan katedralnya, taman Bossuet dan Meaux Plage , dengan aktivitas ramah keluarga di bulan-bulan musim panas. Sedangkan untuk kuliner kota ini, Anda tidak boleh melewatkan keju Brie (dari Meaux) atau P'tit Saint-Faron, yang dinobatkan sebagai keju terbaik di dunia dalam Kompetisi Keju Internasional Lyon, menurut La Marne.

Dinamakan sesuai dengan nama produk susu keju yang membuatnya, P'tit Saint-Faron menang dalam kategori "Keju susu sapi lunak lainnya dengan kulit yang mekar" dengan nilai tertinggi, 98/100. Digambarkan sebagai keju yang meleleh, lembut dan ringan, keju ini merupakan krim mentega babat dengan 75% lemak... Kelezatan yang luar biasa, dapat dinikmati dalam ukuran kecil atau besar, dan dapat ditemukan di Fromagerie de Meaux Saint Faron.

Dibuat sejak tahun 1998, susu yang digunakan sama dengan susu yang digunakan untuk membuat Brie de Meaux, yang juga bisa Anda temukan di rak-rak Fromagerie. Jadi, jika Anda berada di Meaux untuk akhir pekan atau hanya sekadar lewat, Anda tahu kuliner khas mana yang menunggu untuk dijelajahi!

Maison du Brie de MeauxMaison du Brie de MeauxMaison du Brie de MeauxMaison du Brie de Meaux Maison du Brie de Meaux, sebuah institusi budaya yang didedikasikan untuk keju terkenal, di Meaux (77)
Bagi para pecinta keju Prancis yang lezat, ada sebuah museum di dekat Meaux, di département Seine-et-Marne, yang didedikasikan untuk produk unggulan kota ini, Brie de Meaux. [Baca selengkapnya]

Informasi berguna
Kata kunci : meaux, berita
Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda