Nah, kami telah menemukan makan siang Tahun Baru untuk tahun 2020 yang pasti menyenangkan... Ada di La Scène, restoran baru Stéphanie Le Quellec.
Datanglah pada pukul 11.45 atau 14.45, dan nikmati semua yang telah diimpikan oleh koki untuk Anda, para pencinta kuliner!
Di samping viennoiseries klasik dan minuman panas, Anda akan menemukan beberapa hidangan istimewa: pâté-croûte, foie gras terrine buatan sendiri, hidangan laut dari bar kerang, ravioli lobster, keju yang lezat, dan sebagai penutup, berbagai hidangan penutup.
Makan Siang Tahun Baru 2020
195€/orang
Segelas sampanye Laurent-Perrier La Cuvée
Minuman panas, jus segar, dan smoothie
Viennoiseries, yoghurt buatan sendiri
Di prasmanan
Unggas dan udang ala Caesar yang lembut
Fillet salmon yang dibumbui
Foie gras terrine buatan sendiri
Pâté-croute
Bermacam-macam charcuterie Iberia
Heart of frisée dengan confit gizzard dan truffle vinaigrette
Ikan karper dengan minyak vanila
Bar kerang
Tiram berongga dari Veules-Les-Roses
Almond, whelks, udang, langoustines
Hangat
Orak-arik telur organik dengan truffle hitam
Veloute miju-miju hangat, chantilly truffle hitam
Fillet daging sapi yang sudah matang diiris di depan Anda, saus choron
Kerang dalam cangkang, mentega yang dikocok dengan sampanye
Ravioli lobster halus, bisque lembut
Grenailles panggang
Akar musim dingin yang di-truffle
Truffle Brillat-Savarin yang dikelilingi oleh keju-keju terbaik saat ini
Permen
Mousse cokelat yang pekat
Tart meringue jeruk nipis
Kubis vanila yang renyah
Irisan buah segar
Berbagai macam makaroni
Flambéed crepes suzettes
Singkatnya, tempat yang tepat untuk tanggal 1 Januari 2020!
Untuk ide lain tentang cara merayakan Natal di Paris, lihat panduan kami:
Belanja
Tanggal dan jadwal
ITU 1 Januari 2020
Tempat
La Scène
32 Avenue Matignon
75008 Paris 8
Harga
€195
Situs resmi
www.la-scene.paris
