Sesuai dengan asal-usulnya, grup Peninsula Hotels merayakan Tahun Baru Imlek setiap tahun. Begitu pula di Peninsula Paris, yang merayakan kedatanganTahun Ular Kayu dengan program yang memadukan hidangan gastronomi dan hiburan meriah pada hari Selasa, 28 Januari 2025.
Untuk menandai perayaan ini, chef Taklau Yuen dan tim-nya meluncurkan menu pencicipan untuk dinikmati bersama di restoran gourmet Kanton, Lili. Siapkan kocek sebesar €288 per orang (belum termasuk minuman) untuk menikmati menu meriah, yang terdiri dari resep-resep khas Tahun Baru Imlek , yang masing-masing memiliki makna tersendiri.
Malam itu akan dimeriahkan oleh tarian singa dan musisi. Dalam tradisi Tionghoa, singa, simbol keberanian dan kebijaksanaan, dipandang sebagai hewan pembawa keberuntungan. Selama acara berlangsung, para penari yang berpakaian seperti singa akan berbaur dengan para tamu, dengan terampil menirukan gerakan dan perilaku khas hewan ini.
Restoran LiLi juga menawarkan Lai See, amplop merah yang terkenal yang berisi pesan keberuntungan, dan untuk beberapa amplop, ada kejutan yang tersembunyi di dalamnya.
* * *
Menu Tahun Baru Imlek 2025 di Lili, Peninsula Paris€ 288 per orang, minuman tidak termasuk
Daging yang luar biasa à la flamme Daging pinggang babi dengan truffle dan kaviar Bebek renyah dan tiram goreng
Tuna Mediterania, Lo Hei Bawang merah dan tagetes
Tanda Tangan Dim Sum
Kaldu sayuran Jamur liar, satyr terselubung, labu lilin
KerangNormandia Kacang hitam asap, kulit jeruk, bihun
Rak daging babi Iberia Jamur liar, batang bawang putih
Mie panjang umur Kaldu hangat, abalon, kaviar
Sirup jahemutiara beras ketan
Wijen renyah dengan leci
Kue beras ketan Tahun Baru ImlekNian Gao
* * *
Selamat Tahun Baru dari Ular Kayu !
Tanggal dan jadwal
ITU 28 Januari 2025
Tempat
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Harga
Diner : €288
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.peninsula.com
Reservasi
www.sevenrooms.com