Untuk Epiphany 2020 yang sukses, koki pastry Laurent Duchêne, yang juga merupakan Meilleur Ouvrier de France, telah membuat resep galette orisinal: galette yang terinspirasi oleh Tatin bersaudara!
Pada musim perayaan tahun 2014 ini, Pastry Chef Laurent Duchêne telah memutuskan untuk mengajak Anda dalam sebuah perjalanan dengan log Yule "Tanzania".