Galette des rois 2020 oleh Laurent Duchêne

Oleh Manon de Sortiraparis · Diterbitkan di 24 September 2019 pukul 15:39
Untuk Epiphany 2020 yang sukses, koki pastry Laurent Duchêne, yang juga merupakan Meilleur Ouvrier de France, telah membuat resep galette orisinal: galette yang terinspirasi oleh Tatin bersaudara!

Mulai 3 Januari 2020, mereka yang menyukai makanan manis dapat menikmati galette des rois yang diracik oleh koki pastry Laurent Duchêne untukEpiphany 2020!

Untuk menandai kesempatan ini, Meilleur Ouvrier de France telah menghadirkan sentuhan baru pada galette tradisional, yang terinspirasi oleh saudara perempuan Tatin, yang terkenal karena... mengubah makanan penutup menjadi terbalik!

Dimasak secara terbalik, galette krim almond bersisik ini mengandung biji labu, biji rami dan ser pihan gandum untuk kerenyahan yang tak terkalahkan.

Bagian tengahnya adalah krim almond yang lembut, dengan taburan kismis yang diberi madu dan kulit lemon. Sentuhan terakhir, potongan-potongan kecil karamel menghiasi galette ini untuk kenikmatan maksimal!

Jadi, jika Anda menyukai galette orisinal, jangan lewatkan yang satu ini! Galette ini akan dijual seharga €22 untuk galette untuk 3-4 orang, dan €30 untuk galette untuk 5-6 orang.

Dan jika Anda beruntung, Anda mungkin akan menemukan galette emas mini dengan logo Laurent Duchêne di bagian kacang, memberi Anda kesempatan untuk memenangkan galette pilihan Anda!

Dan juga lihat panduan log kami untuk Natal 2019 ini:

Untuk ide lainnya untuk merayakan Natal di Paris, lihat panduan kami:

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Dari 3 Januari 2020 Pada 6 Januari 2020

× Perkiraan waktu buka: untuk mengonfirmasi waktu buka, silakan hubungi restoran.

    Tempat

    2 Rue Wurtz
    75013 Paris 13

    Perencana rute

    Aksesibilitas

    Harga
    Galette 3-4 personnes : €22
    Galette 5-6 personnes : €30

    Situs resmi
    www.laurentduchene.com

    Reservasi
    www.laurentduchene.com

    Komentar