Bagi koki pastry Frédéric Cassel, musim perayaan tahun 2020 menjanjikan sebuah musim yang penuh dengan gourmet, dengan tidak kurang dari 3 entremets dan 6 bûches yang dirancang untuk para pencinta kuliner!
Untuk Epiphany 2019, Frédéric Cassel telah menciptakan galette des rois paling orisinal: krim almond dan yuzu, dengan taburan wijen hitam dan putih yang dipanggang. Kami menyukainya!
