Bopain, yang baru saja dibuka, adalah toko roti dan toko kue di arondisemen ke-12 Paris yang memadukan hasil bumi dan keahlian. Di Bopain, tidak ada konsesi: semua rotinya organik, dan semua pastri serta kuenya dibuat sendiri dengan penuh semangat.
Salah satu penemuan Epiphany yang luar biasa tahun ini adalah galettes des Rois dari Bopain. Anda tahu, toko roti baru di arondisemen ke-12 Paris ini memiliki turis yang ahli dalam seni puff pastry! Ada galette pandan dan durian asli, dengan kamboja tentu saja, dan galette des rois cokelat kemiri regresif.