Galettes des Rois yang indah dan lezat dari Chez Bopain Boulangerie di arondisemen ke-12

Perhatian semua penggemar galette des Rois, kami punya sesuatu yang baru untuk Anda yang pasti patut dikunjungi. Pergilah ke Bopain Boulangerie, toko roti tradisional namun kreatif yang telah kami ceritakan sebelumnya, di arondisemen ke-12.

Ya, ada banyak toko roti di seluruh Paris, dan sulit untuk memilih mana yang paling menyenangkan. Setelah mencoba hampir seratus galette tahun ini dengan keringat di dahi kami (kami harus berkorban untuk para pembaca kami), kami dapat memberi tahu Anda bahwa galette Bopain benar-benar menonjol dari yang lain.

Bayangkan galette dengan puff pastry yang luar biasa, dengan ketebalan yang pas agar tidak terlalu menonjol dibandingkan dengan kamboja. Isiannya lembut dan halus, tanpa terlalu manis - kami menyukainya.

Di meja pencicipan kami, versi Galette des rois dengan pandan dihargai dengan suara bulat, sebuah "kudeta" yang nyata bahkan bagi mereka yang tidak terbiasa dengan daun aromatik yang sering membumbui makanan penutup Asia ini. Ini menambahkan aroma almond segar pada krim almond.

• Baca juga
• Galettes des rois terbaik dari toko kue dan toko roti di Paris 2024 untuk Epiphany
• Galettes des rois paling orisinal dan tidak biasa di Paris 2024
• Galette kamboja dan almond terbaik des Rois di Paris 2024, penemuan terbaik kami

Hanya untuk para penikmat dan mereka yang sangat penasaran, Bopain juga menawarkan Durian galettes des Rois untuk dipesan pada akhir pekan. Jika Anda tidak terbiasa dengan buah ini, Anda pasti menyukainya atau membencinya! Buah bertekstur lembut ini memiliki rasa yang sangat kuat yang dapat membingungkan, bahkan membuat Anda tidak nyaman. Bagaimanapun, di Asia, ini adalah buah yang luar biasa.

Untuk yang lebih tradisional, Bopain menawarkan kue kamboja klasik, tetapi juga cokelat hazelnut dengan gula muscovado. Kami menyukai kombinasi yang tidak berlebihan, cokelat yang tidak terlalu terasa, dan krim yang lembut.

Harga: €19.90 untuk 4 orang, €29.90 untuk 6 orang dan €39.90 untuk 8 orang. Versi cokelat pandan dan hazelnut adalah €23.90 untuk 4 orang dan €34.90 untuk 6 orang.