Restoran berbintang Michelin, Le Baudelaire, di jantung kota Burgundy, Paris, membuka babak baru dalam dunia gastronomi dengan Mylo Levin, yang baru-baru ini ditunjuk sebagai Executive Chef. Pernah bekerja di dapur Le Meurice dan restoran Papillon, ia membawa visi kuliner yang luas dan halus ke meja, di mana produk tetap menjadi pusat perhatian.
