Sebuah alamat aneh telah tiba di 25, rue Victor Massé, dekat Pigalle. Bagian depan yang diterangi cahaya lilin yang misterius menarik perhatian orang yang lewat. Mengintip dari balik jendela, terlihat sebuah konter yang tenang di belakangnya, di mana seorang bartender sedang sibuk. Tempat itu terlalu bagus untuk menghentikan kami: kami mendorong pintu dan rasa ingin tahu kami langsung terbayar. Kami sekarang berada di Yagō, sebuah bar yang intim dan tidak biasa yang merupakan pembawa standar pesona Pigalle.
Begitu Anda masuk, Anda akan terpesona dengan tempat baru ini, yang merupakan alamat kedua Monkey. Meja marmer merah muda yang diterangi lampu, deretan patung-patung yang membentang di bawah arkade berwarna terakota, dan bahkan bar dansa tiang yang dikelilingi mosaik emas... itulah suasana pertama yang ditawarkan Yagō kepada kami.
Kami kemudian diajak untuk berbelok ke kiri untuk menemukan ruang kerja bergaya kamar kerja, dengan hamparan beludru, permadani, dan bantal-bantal. Rasanya seperti berada di dalam film, di tengah-tengah rumah bordil Belle Epoque. Di sini Anda akan menemukan segala sesuatu yang membuat Pigalle begitu memesona, sebuah area yang trendi sekaligus gerah, dan membuat kami terpesona.
Di bar, para staf sibuk meracik koktail baru yang berubah sesuai musim. Beberapa di antaranya terinspirasi dari resep terkenal namun dengan cita rasa dari tempat yang jauh. Misalnya, Cosmopolitan versi mereka sendiri dengan vodka yang dicampur dengan Bissap & Combawa, yuzu, dan jus delima. Kami juga menyukai gin yang dicampur dengan melati, jus pir, lemon, sirup gula, dan sampanye, yang lebih ringan dari Cosmopolitan.
Pecinta matcha akan senang mencicipi kreasi yang merayakan teh favorit mereka dengan wiski, madu, dan yuzu, yang wajib dicoba. Terakhir, koktail lain yang tidak boleh dilewatkan adalah koktail yang dibuat dengan White Rum, Umeshu (minuman keras plum) dan jus plum: sangat beraroma buah dan lezat, pasti akan memuaskan para pecinta makanan manis.
Untuk menemani kreasi yang mewah ini, Yagō mengundang kita untuk mencicipi masakan Nikkei yang terbuat dari ikan mentah. Hal ini mungkin mengejutkan bagi sebagian orang, tetapi Anda akan menemukan bahwa koktailnya sangat cocok dipadukan dengan berbagai hidangan. Sashimi tuna Toro dengan miso pedas memiliki tingkat kepedasan yang tepat, sehingga cocok untuk mereka yang tidak terlalu terbiasa dengan rasa pedas, dan ikannya benar-benar meleleh di mulut Anda. Kami juga menyukai sashimi ikan kakap bakar dan aji limòn, yang menggoda kami dengan rasa pedas dan sedikit rasa bakar yang renyah. Apapun masalahnya, kami sarankan Anda mempercayai Yagō untuk berpikir di luar kebiasaan.
Hal itu saja sudah cukup untuk membuat Yagō menjadi tempat favorit di mata kami. Tetapi bar ini lebih memilih untuk membawa konsepnya lebih jauh lagi. Apakah Anda ingat bagian tarian tiang di pintu masuk? Nah, jika Anda ingin mencoba menari, atau jika Anda ingin menunjukkan bakat Anda, Anda dipersilakan untuk menggunakannya! Dan bukan hanya itu saja, tempat ini juga ramai dengan set DJ, dan pada akhir pekan ada malam olok-olok dan pertunjukan drag-queen. Seperti yang Anda lihat, ini adalah tempat yang tepat untuk menikmati malam yang sempurna di Pigalle!
Tempat
Yagō
25 Rue Victor Massé
75009 Paris 9
Mengakses
Metro Pigalle (jalur 2 dan 12)
Harga
Tapas : €12 - €16
Cocktail : €14
