Apakah Anda suka menonton Top Chef dan sering mendapati hidangan para kandidat yang membuat Anda tergoda? Bagaimana jika kami beritahu Anda bahwa Anda dapat menggabungkan pergi makan, menikmati hidangan para chef secara langsung, dan menonton acara ini secara langsung? Kami akan menjawab ya, bukan? Harus dikatakan bahwa musim ulang tahun ini, yang merayakan ulang tahunnya yang ke-15, penuh dengan lika-liku, dan akan sangat disayangkan jika Anda melewatkannya. Untuk tahun kedua berturut-turut, Top Chef Evenings kembali hadir.
Jadi, untuk memaksimalkannya, pergilah ke Suresnes untuk mengikuti acara Top Chef Bistro, yang diorkestrasi oleh Stéphane Rotenberg, tidak lebih dan tidak kurang. Setiap Rabu malam, mulai 3 April 2024, kita akan dapat menikmati hidangan lezat dengan ditemani para kandidat musim ini! Dipandu oleh presenter favorit kami dan finalis musim ke-13, Arnaud Delvenne, malam-malam ini akan membawa Anda ke dalam dunia pertunjukan.
Bagaimana cara kerjanya? Setiap hari Rabu, kontestan yang berbeda dari musim ini akan datang dan memasak menu lengkap seharga €79 untuk Anda, termasuk makanan pembuka, hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup, yang terinspirasi oleh kreasi gourmet yang indah dari kompetisi yang telah membuat air liur Anda menetes. Seperti yang dapat Anda bayangkan, bagian terbaiknya adalah dapat mengobrol langsung dengan para kandidat, selama siaran langsung acara ini di layar raksasa.
Untuk malam pertama, kami dapat mencoba menu yang dirancang oleh Quentin Maufrais, koki yang saat ini bekerja di Chiberta milik Guy Savoy, yang menyingsingkan lengan bajunya untuk memuaskan lidah 150 tamu yang datang untuk menikmati malam yang memadukan hidangan lezat dan hiburan yang meriah.
Hidangan dimulai dengan hidangan pembuka ala lobster yang lezat. Roti brioche yang dipanggang ringan dan diolesi dengan minyak langoustine, di atasnya diberi bisque mayones dan langoustine yang dibakar dengan obor, sebuah kelezatan yang indah.
Saya sangat menyukaistarter bumi dan laut. Kentang yang dimasak dengan mentega asap, dilengkapi dengan rasa adas manis dari tarragon dan tuile yang renyah di atasnya. Haddock menambahkan sentuhan asin, sementara kaviar oscietra Madagaskar meledak di lidah, menambahkan dimensi mewah pada hidangan pembuka yang lezat ini.
Hidangan utama menawarkan daging sapi dengan dua cara: fillet yang empuk dan berair, dimasak dengan sempurna, dan buntut sapi yang direbus dan disuwir-suwir. Kami menyukai dauphinois seledri soba yang renyah dan saus wiski yang kuat.
Hidangan ini ditutup dengan interpretasi elegan dari puding beras tradisional. Tekstur nasi yang lembut, dimasak dengan sempurna, sangat kontras dengan biskuit yang renyah.
Seperti yang bisa Anda bayangkan, beberapa hari Rabu berikutnya menjanjikan banyak penemuan baru. Untuk memesan, cukup kunjungi situs web kami dan pilih menu Diner di slot pilihan Anda, pada hari Rabu yang Anda inginkan untuk beberapa minggu ke depan. Bagaimanapun, satu hal yang pasti: ini adalah kesempatan Anda untuk membenamkan diri Anda sepenuhnya, dan tidak hanya secara virtual, dalam dunia kompetisi kuliner paling populer. Jadi, bagaimana dengan malam Top Chef di Bistrot Top Chef?
Tanggal dan jadwal
Dari 3 April 2024
Tempat
Bistrot Top Chef
29 Quai Gallieni
92150 Suresnes
Harga
Le Menu + soirée : €79
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.lebistrot-topchef.fr
Reservasi
www.thefork.fr
