Céleste è il nome di questo incredibile bar effimero che ci trasporta nei cieli di Parigi. Allestito sul tetto dello Cheval Blanc fino alla fine di marzo, è il luogo ideale per godere di uno dei più bei panorami di Parigi in pieno inverno, tenendosi al caldo con un interessante menu che propone liquori, cocktail creativi e piatti giapponesi ideati dallo chef Takuya Watanabe.