Il ristorante Le Dali del palazzo Le Meurice, con il suo imponente arredamento progettato da Philippe Starck, invita a rilassarsi e a concedersi un po' di relax, senza troppi fronzoli. Lo chef Amaury Bouhours propone una cucina francese di stagione, intervallata da piatti classici francesi, completati da una farandola di dolci dello chef Cédric Grolet.