Un tronchetto di Yule al tartufo? È questa l'originale creazione pensata dalla Maison de la Truffe in collaborazione con il pasticcere lorenese Gilles Marchal per le festività 2019.
Scoprite l'ultima creazione di Gilles Marchal, La Galette de la Mère Debray, distribuita in esclusiva presso Bistrot de la Galette e Compagnie Générale de la Biscuiterie per l'Epifania 2017.
Un tronchetto in omaggio al continente asiatico: è la creazione 2016 sognata dal Pastry Chef Gilles Marchal, in qualità di Direttore Creativo della Maison Chaudun.
