Guida ai ristoranti di carne - activities

L'Entrebœuf, l'entrecôte e le patatine più chic di Parigi

Appena inaugurato in Place de la République nell'11° arrondissement di Parigi, l'Entrebœuf è il nuovo indirizzo per l'entrecôte frites tipicamente francese, che serve la famosa formula unica con insalata di noci e filetto di manzo con patatine fritte e salsa fresca!

Chez Bertrand, il bistrot francese in Avenue des Ternes al posto di Boeuf Maillot

Dimenticate il Boeuf Maillot e fate spazio a Chez Bertrand, la nuova brasserie francese in Avenue des Ternes.

Comestibles, il banco gastronomico di Paul Pairet e la terrazza riservata dell'Hôtel de Crillon

Nel cuore dell'Hôtel de Crillon, Comestibles è un bancone gourmet immaginato dallo chef Paul Pairet, che gioca con i piaceri del palato dei bon vivants. Quando il tempo è bello, questo indirizzo nascosto si estende su una terrazza riservata del palazzo, in un cortile verdeggiante lontano dal trambusto di Parigi.

Santa Carne, il luogo di ritrovo per gli amanti della carne alla griglia, proprio come in Argentina, a Bastille

In argentino, Santa Carne si traduce letteralmente come "carne sacra", "carne santa", e non è un caso che questo indirizzo si chiami così. Qui la carne è più che sacra, è una religione: cucinata, preparata o arrostita secondo i principi delle parilladas argentine, Santa Carne vi riporta in America Latina per un pasto da condividere.

Bien Élevé, ristorante di carne a conduzione familiare, dal pascolo al piatto

Carni eccezionali direttamente dal produttore, stagionate in loco, e un'atmosfera amichevole da bistrot, non c'è dubbio: siete al Bien Élevé!

Hwaro Grill, l'autentico barbecue coreano nel 15° arrondissement, una vera delizia per le papille gustative

Avete voglia di carne alla griglia e di sapori coreani? Vi portiamo a scoprire Hwaro Grill, un nuovo ristorante coreano che ha appena aperto i battenti nel 15ᵉ arrondissement di Parigi. Un autentico barbecue coreano, gestito da coreani e con un arredamento accogliente.

Marie Akaneya, l'unico ristorante giapponese a Parigi che serve carne di Matsusaka

Il ristorante giapponese Marie Akaneya e i suoi chef Chiho Murata e Ignasi Elias presentano ai buongustai parigini un prodotto eccezionale, il manzo Matsusaka, una carne tanto rara quanto gustosa. E per il dessert, c'è un'altra prelibatezza nel menu: il melone giapponese Crown.

Biondi, autentica cucina argentina dello chef Fernando de Tomaso

Biondi vi invita a scoprire i gustosi piatti argentini creati dallo chef Fernando de Tomaso. Un cambiamento di scenario a un prezzo accessibile!

VIF, panini ben arrotolati e grigliate orientali all'Oberkampf

Al VIF, in rue Oberkampf, le grigliate orientali la fanno da padrone, in versione sandwich o bowl!

Club Cochon, uno squallido bistrot nel Passage des Panoramas

Come suggerisce il nome, il Club Cochon si rivolge agli amanti della carne di maiale e offre carne di maiale in tutte le sue forme, compresi i panini di maiale a pranzo.

Brasserie Riviera, ristorante a legna

Non chiamatela Riviera, chiamatela Brasserie Riviera! Proprio così, la Brasserie Riviera si è rinnovata e ora offre agli appassionati una cucina a legna e brasata, con un'attenzione particolare ai prodotti di stagione ben selezionati.

Deli by Melt, salumeria newyorkese e panini con carne affumicata a Les Halles

Atmosfera da salumeria newyorkese e panini con carne affumicata al Deli by Melt, nel cuore del quartiere Halles.

Alfi, panini di qualità e buon umore nel Marais

Da Alfi, i panini sono preparati con generosità e buon umore, alla maniera di una vera salumeria newyorkese. L'unica differenza è che si trova nel Marais!

Tomahawk, il ristorante halal per carni eccezionali a Courbevoie

Tomahawk è l'indirizzo giusto per i carnivori di Courbevoie. Qui troverete un menu halal con carni stagionate e affumicate, hamburger e carni alla griglia attraverso piatti che giocano con i nostri peccati preferiti e che possono essere accompagnati da cocktail analcolici.

Nonos, il ristorante-grill di Paul Pairet all'Hôtel de Crillon

Lo chef Paul Pairet ha completamente ridisegnato l'ex Brasserie d'Aumont dell'Hôtel de Crillon e all'inizio di quest'anno ha presentato Nonos, un ristorante-grill, e Comestibles, un banco di alimentari. Il verdetto è chiaro: è una vera delizia.

Lazy Suzy e i suoi hamburger BBQ con carni affumicate e sminuzzate in stile texano

Lazy Suzy, con sede a Lille, si trasferisce nel 5° arrondissement e questa è una buona notizia per gli appassionati di carni affumicate e hamburger BBQ!

Blanca, lo splendido ristorante argentino con accento basco di Fernando de Tomaso

E sono due per lo chef Fernando de Tomaso che, dopo Biondi, inaugura un nuovo indirizzo argentino con accenti baschi: Blanca, vicino alla Bastiglia. Una meravigliosa scoperta.

Carni, il gustoso ristorante di carne nel 9° arrondissement - le nostre foto

Se siete amanti della carne, questo è il ristorante che fa per voi! Carni è il posto giusto per tutti gli amanti della carne nel 9° arrondissement, con carne cotta al barbecue o a bassa temperatura. Noi l'abbiamo provato e ve lo raccontiamo!

Doppio Malto, il birraio italiano re del brasato nel cuore di Les 4 Temps, a La Défense

Attenzione, amanti della birra artigianale e della carne! Doppio Malto, ristorante e birrificio italiano specializzato in birra e brasati, vi invita a scoprire il suo nuovo indirizzo nel centro commerciale Les 4 Temps, a La Défense, dal 13 aprile 2022. Un bel locale dove la redazione ha potuto scoprire il menu... Vi raccontiamo tutto!

Lombem, il ristorante di carne alla brace a Parigi

Cari carnivori, recatevi nel 2° arrondissement di Parigi per scoprire il nuovo ristorante specializzato in carni alla griglia: Lombem.