Guida al banh mi - activities

Anatra alla pechinese dell'HOA NAM per festeggiare la vigilia di Natale

La saga HOA NAM è iniziata nel 1981 con l'apertura del primo laboratorio. Nel 1992 si sono stabiliti nel 13° arrondissement di Parigi, in quella che è diventata una boutique emblematica in Avenue d'Ivry, offrendo il meglio della cucina asiatica da asporto o da gustare in viaggio. Questo catering asiatico è prima di tutto una storia di famiglia e di passione.

Phin mi, l'eccellente caffetteria con banh mi e caffè vietnamita

Phin mi è il nome di questo nuovo caffè vietnamita, nascosto in rue des Boulangers nel 5° arrondissement di Parigi. Troverete dell'ottimo caffè, acquistato e tostato in casa, e deliziosi banh mi. Lasciatevi guidare alla scoperta di questo locale.

Hanoï Corner, la caffetteria vietnamita di riferimento a Parigi per i caffè e i banh mi di qualità.

Andiamo all'Hanoi Corner, una caffetteria del 9° arrondissement di Parigi che celebra il caffè vietnamita e le specialità gastronomiche del Paese come il banh mi e il bo bun. È il momento di scoprire le note aromatiche di alcuni caffè sorprendenti e di gustare un cà phê sữa đá (caffè freddo vietnamita), finemente accompagnato.

Armande, un affascinante ristorante-catering-pasticceria dove tutto è fatto in casa a Montmartre

Per arrivare ad Armande bisogna guadagnarsi la strada. Bisogna salire in cima alla Butte Montmartre per scoprire questo ristorante-ristorante, che funge anche da piccola pasticceria, ma ne vale la pena.

Hoa Cà Phê: la caffetteria vietnamita con banh mi originali e vegetariani

Vi portiamo alla scoperta di Hoa Cà Phê, la nuova accogliente caffetteria vietnamita dell'11ᵉ arrondissement di Parigi che offre un buon caffè vietnamita, dolci rivisitati e originali banh mi, molti dei quali vegetariani.

Viêt Bun, un viaggio per il palato: scoprite l'autenticità di Hanoi a Clichy (92)

Il Viêt Bun di Clichy la Garenne vi immerge in un mondo di autentici sapori vietnamiti, dove la semplicità dell'arredamento nasconde una cucina eccezionale.

Tour gastronomico di Parigi nel 13° distretto, alla scoperta delle pepite del quartiere cinese

Che ne dite di un tour gastronomico nel 13° arrondissement, il famoso quartiere cinese di Parigi? Ci sono così tanti ristoranti asiatici in questo quartiere che è difficile sapere dove mangiare. Vi mostreremo alcune delle chicche che abbiamo scoperto durante il nostro tour di scoperta.

Nonette, il bar di banh-mi e ciambelle di The Hood

Nonette è il banco banh-mi ideato dal team di The Hood, che ha appena aperto proprio di fronte al primo indirizzo. Il menu comprende banh-mi da leccarsi i baffi e deliziose ciambelle originali!

Miss Bánh Mì: il banco gourmet che rivisita il panino vietnamita

Per gli amanti dello street-food, abbiamo trovato un ottimo posto dove provare i Bánh Mì, i famosi panini con baguette vietnamiti, rivisitati attraverso ricette creative. Buonissimi!

La Pâtisserie de Saison, pasticceria cinese dolce e salata nel 13° arrondissement

La Pâtisserie de Saison è una delle più antiche pasticcerie cinesi del 13° arrondissement, nella famosa Avenue d'Ivry. Qui potrete gustare originali banh mi, baos, sfogliatine ripiene e panini morbidissimi che oscillano tra tradizione e nuovi sapori.