Guida formaggio caseificio - activities

La cantina dei formaggi e dei vini Fonte: Formaggi e vini vivi di provenienza perfetta

Aperta di recente nell'11° arrondissement, Source ha due facce: una formaggeria che onora i formaggi di provenienza perfetta e una cantina che mette in risalto i vini vivi, naturali, biologici e biodinamici. Il tutto condito da buoni consigli!

Fromagerie Lyre, il caseificio creativo di Batignolles

Con la sua cantina di stagionatura, il caseificio Lyre è il negozio di formaggi creativo e ben consigliato del quartiere di Batignolles.

Arriva a Parigi il Palais du fromage, 1500 m2 di felicità

Gli amanti del formaggio prendano nota: nel 2025 sarà costruito nel cuore di Parigi il Palais du Fromage, con un'area di degustazione di 1500 m².

L'AOP Festival cibo e cultura torna a Le Centquatre questo fine settimana

Il Festival DOP è l'evento 2024 dedicato esclusivamente ai 51 formaggi, burri e creme a denominazione d'origine protetta della Francia! Segreti di produzione, degustazioni, scoperta del know-how dei produttori di DOP e dimostrazioni sono in programma, al ritmo di spettacoli culinari e musicali.

La Fromagerie du Louvre, formaggi francesi di qualità, scatole da picnic e panini da asporto

La Fromagerie du Louvre è il posto giusto per gli amanti dei buoni formaggi, a due passi dalla Samaritaine. Nel menu: formaggi francesi accuratamente selezionati, scatole da picnic e panini al formaggio da asporto!

Père Lacheese, il caseificio di Monbleu e il bar per raclette a volontà

Avete voglia di una raclette a volontà? È in corso presso i caseifici e i ristoranti di Monbleu! È l'occasione per scoprire Père Lacheese, la nuova fromagerie-buvette di Monbleu, a due passi da Père-Lachaise!

Il caseificio Ganot a Jouarre: visita di una delle ultime case di stagionatura del formaggio Brie di fattoria

Voglia di formaggio? Scoprite un luogo che ha ancora il sapore di un tempo. A soli cinquanta chilometri da Parigi, il caseificio Ganot stagiona il Brie di fattoria dal 1895! Benvenuti in una delle ultime strutture di stagionatura del formaggio rimaste.