Avete voglia di sorseggiare un buon caffè come ad Atene? Andate da Yorgaki, un nuovissimo caffè greco nel 9° arrondissement, a due passi da Pigalle. È il primo"Kafeneion" parigino, si trova in rue des Martyrs e offre una scelta unica di bevande e specialità culinarie greche.
A Yorgaki non usiamo macchine o caffettiere, come forse siete abituati, ma un Briki, una sorta di piccola casseruola in cui vengono messi caffè, acqua e zucchero, il tutto cotto dal calore di un mucchio di sabbia. Questo metodo è ancora oggi utilizzato dai beduini nel deserto e ha attraversato la storia del Mediterraneo, in particolare con i turchi che occuparono la Grecia fino all'indipendenza del Paese nel 1830. Sono disponibili anche birre greche come la Fix e la Mythos.
Per quanto riguarda le specialità culinarie, gli amanti della cucina mediterranea possono gustare lo Tzatziki, la Melitzanosalata, la Tarama, l'insalata greca Choriatiki (a base di pomodori, cetrioli, cipolle rosse, olive nere, formaggio feta e spezie), le acciughe marinate e le olive Kalamata. È inoltre possibile concedersi una serie di dessert: Loukoums, Kourabies, Portokalopita e i famosi biscotti Caprice, una sorta di sigaretta di cioccolato russo. Insomma, tutto ciò che serve per regalarsi e viaggiare sotto il sole greco... Andiamo, amici?
Date e orari di apertura
Dal 26 novembre 2025
Posizione
Yorgaki
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Accesso
Stazione della metropolitana linea 12 "Saint-Georges
Sito ufficiale
yorgaki.fr
