Jean Imbert ha lanciato un nuovo brunch in edizione limitata attraverso il suo ristorante Mamie, disponibile per la consegna in tutta la Francia nei primi 3 fine settimana di giugno! Una collaborazione con Nespresso che mette in evidenza la nuova varietà di caffè Congo Bio.
Mai sentito parlare di cucina con il caffè? Che ne dite di un brunch per due persone, disponibile in tutta la Francia, ideato da un Top Chef d'eccezione? Questo brunch per due persone, al prezzo di 95 euro, consiste nel seguente menu, accompagnato da due tazze di caffè (nella foto) e 4 confezioni di capsule Nespresso della gamma Reviving Origins, tra cui il famoso Congo Bio.
Nel menu:
Brioche perdu au café Congo Bio con ciliegie da alberi storici
Immaginate una brioche a base di lievito madre naturale da intingere nello zabaione al caffè e rosolare nel burro di nocciole con le sue ciliegie in padella, una vera delizia.
Pomodori dimenticati e sottaceti
Ananas e pomodori neri di Crimea dell'orto di Jacquie Mercier, serviti con una vinaigrette al rabarbaro.
Zucchine scomparse e trota affumicata
Splendide fette di zucchine crude gialle e viola, accompagnate da trota salmonata dei Pirenei.
Oeuf cocotte aux herbes introuvables de mon potager
Uova biologiche della fattoria di Rambouillet accompagnate da erbe divine del giardino di Jean, una delizia.
Torta di farina di 10.000 anni fa con caffè della Colombia
Una torta con l'antica farina Khorrasan di Roland Feuillas
Crème caramel della nonna con caffè dello Zimbabwe
La famosa ricetta della nonna.
Cremaspalmabile al caffè Uganda
Da gustare a colazione o sul pane per il brunch.
Marmellata di fragole anaïs
Da gustare con la torta al caffè, se vi piace.
Le prenotazioni si aprono questo martedì 1 giugno sul sito web di Mamie. Pronti per un brunch in modalità caffè, amici?
Date e orari di apertura
Da 5 giugno 2021 a 20 giugno 2021
Posizione
Mamie di Jean Imbert
35bis Rue Jean de la Fontaine
75116 Paris 16
Tariffe
Brunch pour 2 avec tasses et cafés : €95
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.mamiejeanimbert.com
Ulteriori informazioni
Solo consegna
