Hôtel Lutetia, il leggendario hotel della Rive gauche

Il Lutetia fu concepito da Aristide e Marguerite Boucicaut, i creatori di Le Bon Marché, "affinché i loro importanti clienti di provincia potessero essere ospitati in un locale vicino e in linea con il loro stile di vita, quando venivano a fare shopping a Parigi". Purtroppo i Lutetia morirono prima dell'apertura, ma fu l'architetto Louis-Hippolyte Boileau, che aveva progettato Le Bon Marché, a dargli vita.

In un edificio di sette piani, 231 camere sono state progettate per soddisfare i clienti di Le Bon Marché, ma anche gli artisti e gli intellettuali degli anni '20 e '30. Emile Zola, Ernest Hemingway, Samuel Beckett, André Malraux e Saint-Exupéry si sono ispirati alle pareti per le loro opere, tanto che alcuni clienti artisti hanno potuto decorare una suite, come Arman e David Lynch...

Dal punto di vista architettonico, l'hotel vanta un giardino interno, una spa e una piscina di 17 metri. Delle 184 camere, 47 sono state trasformate in suite, tra cui 7 suite uniche, ognuna con un proprio universo, e un attico.

Le camere più piccole, le Supérieures, sono confortevoli con i loro 28 m², il letto king size e l'arredamento elegante e contemporaneo. Le camere più grandi, le suite Lutetia di 55 m², danno l'impressione diun appartamento parigino, con pannelli in legno e tappeti nei toni del blu. Il prezzo varia da 600 a 1.500 euro a notte, a seconda della camera e della stagione.

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Sul fronte della ristorazione, il Lutetia ha ingaggiato il top chef Gérald Passedat, responsabile di un ristorante a 3 stelle a Marsiglia, per ripensare il menu della Brasserie du Lutetia, con un menu semplificato in un ristorante completamente ridisegnato. Dopo i lavori di ristrutturazione, la Brasserie è stata riportata alla sua forma originale del 1910, con 2 piani e una terrazza, e può ospitare fino a 180 persone.

Uno spettacolare jazz bar, progettato da Jean-Michel Wilmotte, offre tocchi futuristici e tradizionali, oltre a un esclusivo cigar bar in un'atmosfera da club privato che si apre su un cortile privato.