Nel 1° arrondissement, Astara ha aperto un ristorante e un negozio di pesce ben fornito. Nel menu: tarama, caviale, salmone affumicato e un interessante menu invernale.
Belle fette di pane e salmone affumicato, formaggio fresco ed erbe aromatiche: è tutto ciò che serve per preparare un buon sandwich al salmone affumicato di Astara.
Per un aperitivo, non c'è niente di meglio dei blinis fatti in casa, accompagnati da crème fraiche e salmone affumicato. Seguite la ricetta di Astara per preparare i vostri!
