Le Galettes des Rois Fauchon 2020 di François Daubinet

Da My de Sortiraparis · Foto di My de Sortiraparis · Pubblicato su 2 gennaio 2020 alle 10:17
Per l'Epifania 2020, Fauchon propone un'originalissima galette des rois. Ideata da François Daubinet, questa galette d'autore è di sicuro interesse per chi è alla ricerca di una dolce delizia.

Cercate una bella galette des rois per l'Epifania 2020? Fauchon, e in particolare lo chef François Daubinet, hanno ideato una versione tanto bella quanto insolita.

Non troverete una galette des rois come questa da nessun'altra parte. Per la sua galette d'autore, François Daubinet ha creato una combinazione di pain au lait al cacao e al fleur de sel, lavorato come pasta sfoglia croccante, pâte sablée al fleur de sel al cacao e frangipane al rum al cacao. Si prevede una spesa di 45 euro per 6 persone.

Bûches et créations de Noël Fauchon 2019 et galette des rois 2020Bûches et créations de Noël Fauchon 2019 et galette des rois 2020Bûches et créations de Noël Fauchon 2019 et galette des rois 2020Bûches et créations de Noël Fauchon 2019 et galette des rois 2020

Quando la assaggerete, scoprirete una galette estremamente leggera e a basso contenuto di zucchero, con una bella pasta sfoglia e il gusto sottile del cacao. Una bella scoperta per chi vuole staccarsi dalla tradizione e concedersi un po' di relax.

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Per le feste, c'è anche la famosa Brioche des fêtes. Questa morbidissima brioche ha come cuore una cremosa ganache al cioccolato con pezzi di nocciole tostate. La brioche è sormontata da uno streusel al cacao per una delizia ancora maggiore. Il costo è di 28 euro per 6/8 persone.

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Perché non regalarsi quest'anno?

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 4 gennaio 2020 a 20 gennaio 2020

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    30, Place de la Madeleine
    75008 Paris 8

    Pianificazione del percorso

    Tariffe
    brioche des fêtes : €28
    galette des rois : €45

    Età consigliata
    Per tutti

    Sito ufficiale
    www.fauchon.com

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